Un postre sencillo, ligero y sano. Se prepara en 10 minutos pero asegúrate de refrigerarlos por al menos 4 horas para que cuajen bien.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Lave la fruta y las hojas de menta y seque bien.
Corte las ramitas de las fresas y corte en trozos.
Ponga la gelatina en un recipiente con dos vasos de agua hirviendo y disuelva.
Agregue 2 vasos mas de agua fría, remueva y deje enfriar ligeramente.
Ponga una hoja de menta en el fondo de seis moldes de postre de gelatina.
Reparta toda la fruta entre los vasitos de postre y rellene con la gelatina.
Deje en el refrigerador por al menos 4 horas o hasta que estén bien cuajados.
Antes de servir, sumerja los moldecitos en agua caliente y desmolde los flanes.
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