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Lorenza Ávila

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Receta de Frutos Rojos con Gelatina
Receta

Frutos Rojos con Gelatina

10 min
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Un postre sencillo, ligero y sano. Se prepara en 10 minutos pero asegúrate de refrigerarlos por al menos 4 horas para que cuajen bien.
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Ingredientes

6 porciones
  • 200 gramos de fresa
  • 100 gramos de frambuesa
  • 50 gramos de arándano
  • 50 gramos de mora
  • 1 sobre de gelatina de fresa en polvo
  • mentas para decorar

    Preparación

    Lave la fruta y las hojas de menta y seque bien.
    Corte las ramitas de las fresas y corte en trozos.
    Ponga la gelatina en un recipiente con dos vasos de agua hirviendo y disuelva.
    Agregue 2 vasos mas de agua fría, remueva y deje enfriar ligeramente.
    Ponga una hoja de menta en el fondo de seis moldes de postre de gelatina.
    Reparta toda la fruta entre los vasitos de postre y rellene con la gelatina.
    Deje en el refrigerador por al menos 4 horas o hasta que estén bien cuajados.
    Antes de servir, sumerja los moldecitos en agua caliente y desmolde los flanes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    26.8
    kcal
    1.3%
    Carbohidratos
    6.4
    g
    2.1%
    Proteínas
    0.6
    g
    1.1%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.1%
    Azúcares
    3.1
    g
    3.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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