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Galleta Básica Tipo Pasta Seca

TIEMPO: 20 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 100

Es una receta muy fácil, sencilla y súper deliciosa. Se prepara muy rápido y el sabor es increíble. Cuando yo la hice por primera vez no podía creer lo buenas que quedaron las galletas.

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Galleta Básica Tipo Pasta Seca

Es una receta muy fácil, sencilla y súper deliciosa. Se prepara muy rápido y el sabor es increíble. Cuando yo la hice por primera vez no podía creer lo buenas que quedaron las galletas.

Ingredientes

PORCIONES:

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2 piezas de huevo
500 gramos de margarina
1 kilo de harina de trigo leudante
1 cucharada de extracto de vainilla
500 gramos de azúcar blanca

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Galleta Básica Tipo Pasta Seca

Preparación

Se precalienta el horno a unos 220 grados aproximadamente.

Luego se integra el azúcar con la margarina y la vainilla. Se bate solo hasta homogenizar ya que si se bate mucho la textura no va a ser buena.

Luego se agregan los huevos uno por uno.

Y para finalizar se agrega la harina, primero se hecha 500 gramos y luego el resto, como dije anteriormente solo hasta que se integre bien y la harina no se pueda distinguir de la mezcla.

Luego de introduce al horno unos 8 minutos con la figura que quieras, también puedes dejárlas hasta que doren.

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TIPS

"Se puede utilizar para una prensadora de galletas o para cortadores y como tiene suficiente margarina no necesita que la bandeja donde se vaya a hornear se engrase o se le ponga harina."