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Receta de Galleta Super Bowl
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Receta de Galleta Super Bowl
Receta

Galleta Super Bowl

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¿Antojo de una botana dulce? Disfruta de estas coloridas galletas de Super Bowl que te encantarán, con su dulce sabor a mantequilla, siemplemente se derretirán en tu boca.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo Great Value®
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 180 gramos de mantequilla
  • 3/4 de taza de azúcar refinada Great Value®
  • 1 pieza de huevo
  • 2 tazas de azúcar glass Great Value® para el royal icing
  • 1 pieza de clara de huevo para el royal icing
  • suficiente de colorante vegetal

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl mezcla todos los polvos, la harina, el polvo para hornear y la sal.
    En un bowl acrema la mantequilla y añade el azúcar, mezcla hasta integrar, agrega el huevo y los polvos para hornear.
    Amasa hasta incorporar completamente, envuelve en plástico antiadherente y refrigera por 30 min.
    Para el royal icing, mezcla el azúcar glass con la clara de huevo, y separa en 4 o 6 bowls. Pinta de los colores de tu preferencia. Coloca en mangas de repostería y deja reposar por 10 min.
    Sobre una superficie enharinada extiende la masa para galletas y corta con ayuda de distintos cortadores.
    Coloca las galletas sobre una charola y hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva.
    Con ayuda de las mangas decora las galletas dibujando una línea en el contorno y rellena con más royal icing. Deja secar y disfruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    994
    kcal
    50%
    Carbohidratos
    191
    g
    64%
    Proteínas
    14.0
    g
    28%
    Lípidos
    26.9
    g
    41%
    Fibra dietética
    11.1
    g
    22%
    Azúcares
    108
    g
    120%
    Colesterol
    64.5
    mg
    21%
    Esha
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