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Receta de Galleta Super Bowl
Receta

Galleta Super Bowl

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¿Antojo de una botana dulce? Disfruta de estas coloridas galletas de Super Bowl que te encantarán, con su dulce sabor a mantequilla, siemplemente se derretirán en tu boca.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo Great Value®
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 180 gramos de mantequilla
  • 3/4 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1 huevo
  • 2 tazas de Azúcar Glass Great Value®, para el royal icing
  • 1 clara de huevo, para el royal icing
  • suficiente de colorante vegetal

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla todos los polvos, la harina, el polvo para hornear y la sal.
En un bowl acrema la mantequilla y añade el azúcar, mezcla hasta integrar, agrega el huevo y los polvos para hornear.
Amasa hasta incorporar completamente, envuelve en plástico antiadherente y refrigera por 30 min.
Para el royal icing, mezcla el azúcar glass con la clara de huevo, y separa en 4 o 6 bowls. Pinta de los colores de tu preferencia. Coloca en mangas de repostería y deja reposar por 10 min.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa para galletas y corta con ayuda de distintos cortadores.
Coloca las galletas sobre una charola y hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva.
Con ayuda de las mangas decora las galletas dibujando una línea en el contorno y rellena con más royal icing. Deja secar y disfruta.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
404.5
kcal
20.23%
Carbohidrato, por diferencia
69.7
g
23.23%
Proteína
4.4
g
8.8%
Lípido total (grasa)
12.6
g
19.38%
100
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