x
ImagenReceta
Lorenza

Lorenza Avila

PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Galletas Blanco y Negro
Lorenza

Lorenza Avila

Receta de Galletas Blanco y Negro
Lorenza

Lorenza Avila

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
2

Galletas Blanco y Negro

45 minutos
Media
porciones 8
1
Las galletas blanco y negro, también conocidas como "Black and White Cookies" son muy populares en Estados Unidos. Aquí esta una buena receta de ellas!
Cerrar Video
X
Galletas Blanco y Negro
Las galletas blanco y negro, también conocidas como "Black and White Cookies" son muy populares en Estados Unidos. Aquí esta una buena receta de ellas!

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/3 de taza de leche con unas gotitas de limon
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 de taza de mantequilla sin sal suave
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de miel de maíz Karo
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/4 de taza de cacao en polvo

Preparación

Precaliente el horno a 280 centigrados.
Mezcle el harina, el bicarbonato, y la sal.
Mezcle la leche (con las gotitas de limón) con el extracto de vainilla.
En una batidora , mezcle la mantequilla y el azucar hasta que este de un color Amarillo pálido y esponjado, unos 3 minutos. Agregue el huevo y siga batiendo hasta que este bien mezclado.
Agregue la mezcla de harina, alternando con la mezcla de leche, a la batidora en velocidad baja. Es importante terminar con la mezcla de harina.
Ponga la mezcla con cucharadas de ¼ de taza en una charola para hornear separada por unos 5 centímetros cada una.
Hornee hasta que estén doraditas, unos 15-17 minutos. Pase las galletas a una rejilla y deje enfriar unos 5 minutos.
Mientras las galletas se enfrían, prepare el betún. Mezcle el azúcar glass con la miel, el jugo de limón, la vainilla y 1 cucharadita de agua en un recipiente.
Tome la mitad del betún y agregue la cococa, agregando ½ cucharadita de agua si es necesario para aguadarla.
Ponga betún blanco en la mitad de las galletas y betun de chocolate en la otra mitad.
Sirva inmediatamente.

TIPS

Las galletas blanco y negro, también conocidas como "Black and White Cookies" son muy populares en Estados Unidos. Aquí esta una buena receta de ellas!

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
484
kcal
24%
Carbohidratos
94.3
g
31%
Proteínas
8.1
g
16%
Lípidos
11.8
g
18%
Fibra dietética
6.4
g
13%
Azúcares
58.9
g
65%
Colesterol
50.3
mg
17%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Anónimo
2013-05-02T11:07:02.00-06
Excelente! Se ven deliciosas esas galletas, realmente se antojan, yo haré unas como estás ahora para festejar el día de la madre... Ya se me antojaron!
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD