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Galletas con Avena

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Galletas de avena perfectas para acompañarlas con un vaso de leche fresca, son una receta súper sencilla de hacer y que en casa amarán. No hay nada como unas ricas galletas caseras recien hechas. ¡Pruébalas!
Conoce más sobre NathaLie Lazaro Diaz

Ingredientes

8 porciones
  • 260 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar mascabado
  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 1/2 cucharadas de canela
  • 1/2 cucharadas de nuez moscada
  • 1/2 cucharadas de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadas de sal
  • 2 1/2 tazas de avena
  • 1 taza de pasita

Preparación

Acrema mantequilla con azúcar, mezcla el harina con la fécula de maíz.
​Mezcla todas las especias y vierte en la harina.
​Agrega en forma de hilo huevo, incorpora los secos en cucharadas hasta tener una pasta homogénea.
Con la ayuda de papel encerado haz un tubo y congela.
​Corta y hornea en charola a 180ºC durante 12 minutos.

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