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Lorenza Ávila

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Receta de Galletas con Personajes de Halloween
Receta

Galletas con Personajes de Halloween

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No te quedes con las ganas de hacer tus personajes favoritos de miedo en galletas, lo disfrutarás como nunca!
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Ingredientes

20 porciones
  • 6 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1 taza de glaseado
  • colorantes artificial
  • 6 cucharadas de leche para glaseado
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 3 tazas de harina
  • moldes para cortar galletas en forma de calabazas fantasma o cualquier personaje
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 6 cucharadas de azúcar glass decoración

    Preparación

    Precalentar el horno a 180ºC.
    Con una batidora acreme la mantequilla y el azúcar. Una vez que estén bien mezclados, agregue el huevo y el extracto de vainilla.
    Mezcle bien el harina y el polvo para hornear.
    Agregue harina a la mezcla de mantequilla revolviendo muy bien después de cada adición. La ultima parte de harina, mezclela a mano (debe de estar la masa dura).
    Divida la masa en dos bolas y guarde una envuelta en un papel adhesivo en el refrigerador mientras que usa la otra.
    En una superficie con harina, aplane la masa que estaba hecha bola, hasta que tenga una altura como de 1/3 de cm.
    Ponga los cortadores de galletas sobre un poco de harina (para que no se peguen a la masa) y corte las galletas.
    Ponga las galletas en una charola para hornear con papel encerado abajo. Hornear de 6 a 8 minutos hasta que los bordes de las galletas se empiecen a dorar.
    Deje enfriar las galletas en una rejilla mientras se preparan los glaseados para decorar las galletas.
    Para preparar el glaseado de colores: mezclar la leche con el azúcar glass. Agregue el jarabe de maíz y revuelva bien. Dividir el glaseado para pintarlo de diferentes colores. Usar colorantes vegetales. Reserve los glaseados con un plástico encima para que no se sequen.
    Para hacer el betún de decoración: tome 1 taza del glaseado y mezclelo con 4-6 cucharadas de azúcar glass. Debe de quedar duro. Póngalo en una dulla y reserve.
    Decore sus galletas primero con glaseado y luego decore los bordes y detalles con el betún de decoración en una dulla. Puedes hacer el glaseado de muchos colores al igual que el betún para decorar.

    PRESENTACIÓN

    Dibuja las calabazas, los fantasmas y todos los personajes de miedo que quieras.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    381
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    69.3
    g
    23%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    12.4
    g
    19%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    8.0%
    Azúcares
    36.8
    g
    41%
    Colesterol
    38.0
    mg
    13%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Ana Vanessa Lopez Camacho
    17/01/2013 00:14:33
    listo para preparar las galletas de hallowee k ricas galletas

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