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Nancy Cortes

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Receta de Galletas de Almendra y Chocolate
Receta

Galletas de Almendra y Chocolate

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Esta sencilla receta te enseña a preparar deliciosas Galletas de Almendra y Chocolate en pocos minutos.
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Ingredientes

20 porciones
  • 250 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de chocolate semi-amargo
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de esencia de almendra
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche condensada

Preparación

Acremar la mantequilla con la leche condensada,agregar poco a poco la escencia de almendra.
Agregar la harina de forma envolvente y poco a poco hasta formar una pasta homogénea.
Vaciar la mezcla en una manga y con una duya formar las galletas del diámetro que se desea, colocarlas en una charola previamente engrasada y enharinada, hornear durante 15 minutos a 180° aprox.
Derretir el chocolate a baño maría, cuando las galletas estén listas, sumergirlas hasta la mitad y espolvorear con azúcar glass, o también puedes bañarlas solo con un hilo del chocolate.

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Anónimo
28/11/2012 21:22:03
nany en que momento se le agrega el huevo y el azucar? la explicacion de la receta np coincide con los ingredientes..

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