Nancy Cortes

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Galletas de Almendra y Chocolate

TIEMPO: 30 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 20

Esta sencilla receta te enseña a preparar deliciosas Galletas de Almendra y Chocolate en pocos minutos.

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Galletas de Almendra y Chocolate

Esta sencilla receta te enseña a preparar deliciosas Galletas de Almendra y Chocolate en pocos minutos.

Ingredientes

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250 gramos de harina de trigo
100 gramos de chocolate semi-amargo
1/2 taza de azúcar
200 gramos de mantequilla
2 cucharadas de esencia de almendra
2 huevos
1 lata de leche condensada

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Galletas de Almendra y Chocolate

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Preparación

Acremar la mantequilla con la leche condensada,agregar poco a poco la escencia de almendra.

Agregar la harina de forma envolvente y poco a poco hasta formar una pasta homogénea.

Vaciar la mezcla en una manga y con una duya formar las galletas del diámetro que se desea, colocarlas en una charola previamente engrasada y enharinada, hornear durante 15 minutos a 180° aprox.

Derretir el chocolate a baño maría, cuando las galletas estén listas, sumergirlas hasta la mitad y espolvorear con azúcar glass, o también puedes bañarlas solo con un hilo del chocolate.

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