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Carolina Ruiz

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Receta

Galletas de Avena y Canela

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Es una receta facil, que por su contenido de avena es rica en fibra y el toque que le da la canela le proporciona sabor y aroma muy agradable. Sorprende a tu familia y a tus invitados con esta receta. Espero les guste.
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Ingredientes

26 porciones
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 taza de avena
  • 1 cucharada de leche en polvo
  • 1 cucharada de canela
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC
En un cuenco batir la mantequilla con una batidora hasta que tome una consistencia cremosa (la mantequilla debe estar a temperatura ambiente).
Luego cuando este cremosa la mantequilla, agregar el azucar y la pizquita de sal, batir un poco.
Agregar el huevo y batir un poco, luego agregar la canela, la leche, y la harina junto con el polvo de hornear, mezclamos hasta que esten bien unidos los ingredientes.
Finalmente agregar la avena y mezclar con una paleta para que no se trituren las hojuelas. En una placa de horno con papel encerado, con la ayuda de una cuchara colocar pequeñas porciones de la mezcla en forma de bolitas. Distanciada una de la otra pues estas van a expandirse. Sacar del horno cuando esten doradas.

TIPS

Espere a que las galletas se enfrien un poco antes de acarlas de la placa asi sera mas facil el desmolde.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Mario Jesus Mario Jesus
19/06/2016 17:28:58
A hornear Se lee fácil veré cómo quedamos  mis nenes también lo haran
Gaby Gaby
06/04/2015 21:55:01
Gustan! Muy ricas! Les agregué un poquito de leche (no en polvo) y quedaron más tiernitas... Gracias!

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