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Receta de Galletas de Banano y Avena
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Receta

Galletas de Banano y Avena

50 min
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Son galletas integrales, deliciosas y fáciles de hacer para una opción más saludable y compartir con tu familia o amigos; no dejes de prepararlas.
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Galletas de Banano y Avena
Son galletas integrales, deliciosas y fáciles de hacer para una opción más saludable y compartir con tu familia o amigos; no dejes de prepararlas.

Ingredientes

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  • 2 piezas de plátano maduro o bananos, pelados y picados
  • 1/2 taza de cacahuate o nuez
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de arándano o pasas
  • 1/3 de taza de aceite
  • 2 tazas de avena
  • 1 cucharadita de vainilla o ralladura de limón
  • 1/2 cucharadita de sal
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Galletas de Banano y Avena
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Preparación

Mezcla bien el banano, la esencia de vainilla o ralladura de limón y el azúcar. Incorpora el aceite.
Agrega el avena y la sal mezclando nuevamente hasta que quede una pasta homogénea.
Por último incorpora los arándanos, el maní y deja descansar la masa durante algunos minutos hasta haya absorbido bien el jugo de la fruta.
Aceita una bandeja de hornear y coloca en ella la masa por cucharadas. Hornea a 180°C durante 25 minutos o hasta que estén bien doradas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Banano y Avena

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
269
kcal
13%
269 kcal
Carbohidratos
40.3
g
13%
40.3 g
Proteinas
5.8
g
12%
5.8 g
Lípidos
11.0
g
17%
11.0 g
Fibra dietética
4.5
g
8.9%
4.5 g
Azúcares
17.4
g
19%
17.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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