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Galletas de Besitos de Nuez

1h
Baja
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Estas galletas de besitos de nuez son super fáciles de preparar y están listas en sólo 1 hora. Son tan ricas que no podrás resistirlas. Al probarlas descubrirás como se desmoronan en tu boca y sientes el intenso sabor a nuez. ¡Te encantarán!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 1 pizca de sal

Preparación

Precalienta el horno a 180º (350 F).
Primero tritura las nueces para que estén más finas. Después en una batidora coloca la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass, y bate (velocidad media) hasta conseguir una masa esponjosa.
Incorpora 1 taza de harina, la vainilla, y la sal, vuelve a batir a velocidad baja hasta que todo esté mezclado. Agrega el resto del harina y las nueces molidas, y termina batiendo un poco más.
Forma una bola con la masa, metela en una bolsa de plástico para refrigerarla durante 1 hora hasta que esté firme.
Forma las bolitas con la masa, de 2.5 cm aproximadamente, colócalas en una fuente para horno sin engrasar con una separación entre ellas de 3 cm. Hornea unos 12 o 15 minutos hasta que tengan un color dorado claro.
Transcurrido el tiempo de cocción, déjalas reposar 5 minutos, espolvorea el azúcar glass y espera hasta que se enfríen por completo.

TIPS

Las porciones son indefinidas porque salen muchas bolitas chiquitas, y tu decides como repartirlas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Edith Tw
20/05/2020 08:24:30
He preparado éstas galletas un oar de veces. Deliciosas y muy fácil de preparar. Muchas gracias por la receta!!
leo carsolio
27/04/2020 11:30:37
Dice precalentar l horno y n es asi pq hay que dejar reposar 1 hora dice 2 cucharadas de vainilla y es muchismo, seguramente es cucharaditas. En el video se ve muy bien pero la receta escrita puede mejorar
Malena Figueroa
24/02/2020 14:41:24
Deliciosas
luzelena cardinal
25/11/2019 18:34:39
Muy deliciosos y fàciles de hacer. Mis favoritas!
Lupita Alvarez Ramos
20/11/2019 07:00:17
LA RECETA NO FUNCIONO SE HACEN COMO TOSTADAS
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