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Megan Cortés

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Receta de Galletas de Besitos de Nuez
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Marcie

Marcie Quintana

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Galletas de Besitos de Nuez

60 minutos
Baja
4 porciones
43
Estas galletas de besitos de nuez son super fáciles de preparar y están listas en sólo 1 hora. Son tan ricas que no podrás resistirlas. Al probarlas descubrirás como se desmoronan en tu boca y sientes el intenso sabor a nuez. ¡Te encantarán!

Ingredientes

  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Precalienta el horno a 180º (350 F).
    Primero tritura las nueces para que estén más finas. Después en una batidora coloca la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass, y bate (velocidad media) hasta conseguir una masa esponjosa.
    Incorpora 1 taza de harina, la vainilla, y la sal, vuelve a batir a velocidad baja hasta que todo esté mezclado. Agrega el resto del harina y las nueces molidas, y termina batiendo un poco más.
    Forma una bola con la masa, metela en una bolsa de plástico para refrigerarla durante 1 hora hasta que esté firme.
    Forma las bolitas con la masa, de 2.5 cm aproximadamente, colócalas en una fuente para horno sin engrasar con una separación entre ellas de 3 cm. Hornea unos 12 o 15 minutos hasta que tengan un color dorado claro.
    Transcurrido el tiempo de cocción, déjalas reposar 5 minutos, espolvorea el azúcar glass y espera hasta que se enfríen por completo.

    TIPS

    Las porciones son indefinidas porque salen muchas bolitas chiquitas, y tu decides como repartirlas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1710
    kcal
    86%
    Carbohidratos
    235
    g
    78%
    Proteínas
    28.4
    g
    57%
    Lípidos
    81.2
    g
    125%
    Fibra dietética
    15.4
    g
    31%
    Azúcares
    120
    g
    133%
    Colesterol
    134
    mg
    45%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (44)
    Sarah Leyva
    2018-08-02T21:37:10.00-06
    Alguien me puede decir si es indispensable usar batidora?
    María Hernández
    2018-05-06T16:08:47.00-06
    Súper deliciosas y facilísimas!!!
    Paty Sandoval
    2018-04-18T11:07:04.00-06
    Para que la mantequilla quede así como en el video como le tengo que hacer? Gracias
    Beto Corona
    2018-04-06T23:58:22.00-06
    A cuantos grados alguien sabe?
    Denisse Grey
    2018-03-23T13:03:48.00-06
    Son muy fáciles de hacer y quedan perfectas!! 👌🏻
    Ver más
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