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Receta de Galletas de Canela y Anís
Receta

Galletas de Canela y Anís

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Esta temporada de reyes prepara unas ricas galletitas de canela y anís para compañar un café, vaso de leche o un rico chocolate caliente. Son crujientes y especiadas, simplemente deliciosas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de Harina De Trigo Great Value®
  • 1 cucharada de anís en polvo
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 1/2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 3/4 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1 huevo
  • 1 taza de Azúcar Refinada Great Value®, para espolvorear
  • 1 taza de canela en polvo, para espolvorear

Preparación

Precalienta el horno a 170 °C.
Mezcla en un bowl los ingredientes secos: el harina, el anís, la canela y el polvo para hornear. Reserva.
Mezcla en un bowl la mantequilla con el azúcar, agrega el huevo y añade los polvos, amasa hasta integrar. Refrigera la masa por 10 minutos.
En un bowl, mezcla el azúcar con la canela. Reserva.
Sobre una superficie enharinada y con ayuda de un rodillo extiende la masa.
Con un cortador redondo corta la masa de un grosor de 5mm, coloca en una charola y espolvorea con azúcar y canela, hornea por 15 min. Enfría.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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