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Deborah Dana
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Receta de Galletas de Chocolate Blanco y Macadamia
Receta

Galletas de Chocolate Blanco y Macadamia

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Esta receta de galletas es espectacular. Contienen chocolate blanco en trozos y nuez de macadamia.
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Ingredientes

14 porciones
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadas de sal
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 1/3 tazas de azúcar
  • 2/3 tazas de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 taza de chocolate blanco, en trozos
  • 1 taza de nuez de macadamia, en trozos

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados y engrase dos charolas para hornear galletas.
En un recipiente hondo y grande mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal.
En otro recipiente hondo y grande bata la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena hasta que quede esponjosa la mezcla.
Agregue y continue batiendo los huevos y la vainilla.
Ahora de poco en poco incorpore el harina con la mezcla batiendo hasta obtener una masa uniforme.
Agregue los chocolates en trozos y la macadamia y termine de mezclar bien.
Usando una cuchara grande ponga círculos de maza separados en las charolas para hornear.
Hornee las galletas por 18 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Retire del horno y sirva.

TIPS

Asegúrese de no poner las galletas muy cerca una de otra para que no se peguen al hornearse.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
461.8
kcal
23.09%
Carbohidrato, por diferencia
55.1
g
18.37%
Proteína
5
g
10%
Lípido total (grasa)
25.5
g
39.23%
100
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Alejandro Escobar
28/06/2020 16:28:20
Consejo no mencionado, para que las galletas tengan mejor textura primero congelen las bolas de masa, después así congeladas ponganlas a hornear
Rebeca Ascencio
17/07/2017 20:55:45
Escribe un comentario...
Anónimo
15/08/2016 13:45:23
Cuantas llaga llegas salen Cuantas galletas salen aproximadamente en la receta original de esta página 
Anónimo
22/07/2015 11:01:59
Tipo de harina Cual harina se utiliza?
Adri Sánchz
24/03/2013 11:41:14
jess esta bien pero en donde se compra la azucar morena?
Ver más

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