Deliciosas galletas de chocolate untadas de suave y cremoso Queso La Vaca que Ríe®, acompañadas del acidito sabor de la mora azul y la fresa con un toque de menta fresca, es el postre perfecto si quieres una opción saludable y sabrosa.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 180° C.
En un bowl bate la manteca con el azúcar, cacao en polvo, harina de trigo y amasa hasta obtener una masita consistente. Envuelve en plástico formando un rollo y aprieta bien la masa, reposa en congelación 30 minutos y reserva.
Corta la masa de galleta con unos 5 cm de grosor.
Acomoda las galletas en una charola y hornea durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Retira la charola del horno y enfría las galletas.
Unta el cremoso queso La Vaca que Ríe®, decora con los frutos rojos y unas hojitas de menta.
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