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Galletas de Chocolate y Arándanos

Name: Galletas de Chocolate y Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 75 gramos de mantequilla; 100 gramos de azúcar; 1 huevo; 150 gramos de chocolate con leche; 170 gramos de harina; 5 gramos de levadura; 60 gramos de arándano deshidratado

45 mins

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Las galletas de chocolate y arándanos son una rica forma de sorprender a los invitados en casa. Aprende cómo hacerlas siguiendo esta receta paso a paso y disfruta en familia de un bocado dulce son sabores explosivos. ¡Estas galletas caseras te sorprenderán!

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Ingredientes

20 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

75 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
150 gramos de chocolate con leche
170 gramos de harina
5 gramos de levadura
60 gramos de arándano deshidratado

Preparación

Mezcla el azúcar y mantequilla. Para ello, coloca los ingredientes en un bowl y bate con una varilla eléctrica hasta que se integren.

A continuación, añade el huevo y sigue batiendo, hasta integrar; agrega los arándanos y mezcla bien.

Funde el chocolate al baño María y agrega a la masa de las galletas caseras.

Tamiza la harina y la levadura e incorpóralo a la mezcla con movimientos suaves y envolventes.

Para terminar con la preparación de las galletas, alista dos bandejas de horno con papel de hornear y coloca pequeñas porciones de masa.

Cocina las galletas de chocolate a 180°C. durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

PRESENTACIÓN

Acompáñalas con un batido.

TIPS

Sirve las ricas galletas de chocolate y arándanos y disfruta de una merienda en familia. Si quieres más ideas puedes probar las galletas de chocolate blanco.

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