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Receta de Galletas de Coco para los Amigos
Receta

Galletas de Coco para los Amigos

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Estas prácticas Galletas de Coco para los amigos llevan Coco rallado que les da una textura y sabor innigualable.
Conoce más sobre Elisa López

Ingredientes

10 porciones
  • 200 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de harina

Preparación

En un recipiente grande colocar la mantequilla y el azúcar.
Batir hasta formar una pasta.
Una vez formada la pasta, agregar la esencia de vainilla y los huevos de uno por uno batiendo despues de cada incorporación.
Batir hasta formar una preparación homogénea.
Agregar el coco rallado y la harina.
Mezclar suavemente hasta unir todos los ingredientes.
Tomar la masa con las manos y formar las galletas, colocándolas en la charola con suficiente espacio.
Llevar a un horno a 200°C hasta que las galletitas se doren tanto en la superficie como en la base.

PRESENTACIÓN

Acompañar con leche.

TIPS

Estas galletas son fáciles de hacer, resultan ideales para que los niños las preparen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Rebeca .lopez
19/02/2020 20:16:28
Muy buena receta. Consejo, si la masa se comienza a hacer muy suave, metan sus galletas al congelador unos minutos, así no se expandirá demasiado cuando se horneen.
Isabel Bastarrachea
08/04/2018 16:42:52
Maravillosas
Maria Andrea Gonzalez Benassini
23/04/2017 16:33:35
Buenísimas!!!
Victoria Meza Garcia
16/10/2014 11:17:20
! ¡Gracias por compartir!

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