x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Galletas de Copos de Nieve
Andrea

Andrea Barrios Campos

Receta de Galletas de Copos de Nieve
Dilia

Dilia Vazquez Santamaria

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Galletas de Copos de Nieve
Receta
2

Galletas de Copos de Nieve

240 minutos
Media
10 porciones
2
Estas ricas galletas de azúcar y vainilla están cortadas en formas de copos de nieve y decoradas con un simple glaseado de azúcar glass.

Ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 taza de mantequilla (2 barras)
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • pastas de trigo PARA EL GLASEADO
  • 500 gramos de azúcar glass
  • 1/2 taza de agua
  • 1 huevo
  • colorantes artificial

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal.
    En otro recipiente hondo con una batidora eléctrica bata el azúcar y la mantequilla hasta que obtenga una mezcla esponjosa. Agregue la vainilla y los huevos y continue batiendo.
    Agregue la mezcla de harina y bata lentamente hasta incorporar toda la masa. Con las manos haga 3 bolas con la masa, cubra con papel de plástico y refrigere por al menos 1 hora.
    Pre caliente el horno a 150 grados centígrados. Retire la masa del refrigerador y permita que se aclime por 10 minutos.
    Con un rodillo apláne cada círculo entre dos papeles de plástico para que no se pegue. Retire el plástico y con un cortador de galletas en forma de copos de nieve corte las galletas, coloque las galletas en una charola para hornear con papel de plástico y congele por 15 minutos o hasta que estén congeladas.
    Prepare otra charola para hornear engrasandola con espray vegetal y coloque las galletas. Hornee por 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno.
    Permita que se enfrien las galletas en una rejilla.
    Haga el glaseado combinando todos los ingredientes y batiendo con un batidor globo. Divida en dos batches y un batche agreguele 1 gota de colorante azúl.
    Decore las galletas con el glaseado y sirva.

    PRESENTACIÓN

    Sirva las galletas en un platón acompañadas de leche. También las puede decorar con chispas blancas y azúles.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    904
    kcal
    45%
    Carbohidratos
    173
    g
    58%
    Proteínas
    15.7
    g
    31%
    Lípidos
    24.5
    g
    38%
    Fibra dietética
    10.7
    g
    21%
    Azúcares
    96.4
    g
    107%
    Colesterol
    121
    mg
    40%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Lup Velez
    2017-12-23T22:05:04.00-06
    (null)
    Livi Limon
    2013-12-29T17:13:09.00-06
    A través de iOS Muy ricas!!
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD