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Receta de Galletas de Fantasmas
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante

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Receta
1

Galletas de Fantasmas

60 minutos
Media
porciones 20
4
No dejes pasar esta oportunidad para aprovechar en hacer las deliciosas galletas en forma de fantasma, te encantarán!
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Galletas de Fantasmas
No dejes pasar esta oportunidad para aprovechar en hacer las deliciosas galletas en forma de fantasma, te encantarán!

Ingredientes

  • 1 taza de glaseado decoración
  • 6 cucharadas de jarabe de maíz
  • colorantes artificial negro
  • 6 cucharadas de leche para glaseado
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 3 tazas de harina
  • moldes para cortar galletas en forma de fantasmas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 6 cucharadas de azúcar glass decoración

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
En un recipiente y con una batidora acreme la mantequilla y el azúcar. ya que estén mezclados, agregar el huevo y el extracto de vainilla.
Mezcle bien el harina y el polvo para hornear.
Agregue harina a la mezcla de mantequilla. Revolviendo muy bien después de cada adición. La última parte de harina, mezclela a mano; debe de estar la masa dura.
Divida la masa en dos bolas y guarde una envuelta en egapack (papel adhesivo) en el refrigerador mientras que usa la otra.
En una superficie con harina, aplane la masa que estaba hecha bola, hasta que tenga una altura como de 1/3 de cm.
Ponga los cortadores de galletas sobre un poco de harina (para que no se peguen a la masa) y corte las galletas en forma de fantasmas.
Ponga las galletas en una charola para hornear con papel encerado abajo. Hornéelas por 6-8 minutos hasta que los bordes de las galletas se empiecen a dorar.
Deje enfriar las galletas en una rejilla, mientras se preparan los glaseados para decorar las galletas.
Para preparar el glaseado de color negro y blanco mezclar la leche con el azúcar glass. Agregue el jarabe de maíz y revuelva bien. Dividir el glaseado para pintarlo de blanco y negro. Reserve los glaseados con un plástico encima para que no se sequen.
Para hacer el betún de decoración: tome 1 taza del glaseado y mezclelo con 4-6 cucharadas de azúcar glass. Debe de quedar duro. Póngalo en una dulla y reserve.
Decore sus galletas primero con glaseado y luego decore los bordes y detalles con el betún de decoración en una dulla. Puedes hacer el glaseado de muchos colores al igual que el betún para decorar.

PRESENTACIÓN

Acompaña tus ricas galletas con un chocomilk bien frío.

TIPS

No dejes pasar esta oportunidad para aprovechar en hacer las deliciosas galletas en forma de fantasma, te encantarán!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
381
kcal
19%
Carbohidratos
69.3
g
23%
Proteínas
5.4
g
11%
Lípidos
12.4
g
19%
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
Azúcares
36.8
g
41%
Colesterol
38.0
mg
13%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
Anónimo
2015-10-01T17:40:43.00-06
geniales las are... solo que no entendí que pasa con la otra mitad de masa??
Rebe Delao
2013-10-16T13:55:01.00-06
fáciles dehacer Ninguna
Susana Rayas
2013-03-06T22:42:03.00-06
Hermosas A mi hija le encantaron!
Ana Vanessa Lopez Camacho
2013-01-17T23:35:24.00-06
rico y facil
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