Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Receta

Galletas de Jengibre

Name: Galletas de Jengibre
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 tazas de harina; 1 cucharada de polvo para hornear royal; 1 cucharadita de levadura en polvo; 2 barras de mantequilla sin sal; 1 taza de azúcar morena; 4 cucharadas de jengibre en polvo se puede poner un poco más en base al gusto; 4 cucharadas de canela en polvo; 2 cucharadas de clavo en polvo; 1 cucharada de pimienta en polvo; 1 cucharada de sal; 2 huevos; 1 taza de miel de maíz Karo

0 minutos

Media

24 porciones

Deborah Dana

La famosa receta de las mejoras galletas de jengibre. Las puedes hacer con la tradicional forma de muñequito o en círculos y regalarlas en navidad. Son un clásico que no puede faltar. Como regalo son una muy buena opción o para compartir con un vaso de leche fresca.

Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

En un recipiente hondo mezclar con un batidor manual la harina, la levadura y el polvo para hornear (Royal).

En una batidora eléctrica batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla este esponjosa.

Agregar a la mezcla esponjosa las especies, la sal, los huevos y la miel y batir hasta obtener una masa uniforme.

Agregar el harina a la mezcla y combinar lentamente. Dividir la maza en dos, cubrir con plástico y enfriar por 1 hora.

Pre-calentar el horno a 180 grados centígrados, y preparar las charolas para hornear con papel encerado.

En una superficie limpia con un poco de harina aplanar la masa y hacer cortar galletas con formas navideñas. Transferir las galletas a la charola para hornear.

Hornear las galletas sin dejar que se oscurezcan por aproximadamente 20 minutos.

Sacar las galletas del horno y dejar que se enfríen antes de retirar de la charola.

Decorar con Betún de Limón.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

309

kcal

15%

Carbohidratos

68.8

23%

Proteínas

9.3

19%

Lípidos

2.4

3.6%

Fibra dietética

8.9

18%

Azúcares

13.6

15%

Colesterol

18.6

6.2%

Califica esta Receta.

Calificaciones (7)

Gaby Calderón

2017-12-21T15:31:15.00-06

Muy rica la receta sofi

Daniel Cárdenas

2017-12-04T19:09:25.00-06

Disculpen mi ignorancia pero, ¿en serio debe llevar tanto clavo y pimienta? D:

Gaby Hernandez

2016-08-15T20:13:26.00-06

levadura mi punto de vita es que la levadura no lleva

Anónimo

2015-12-23T11:39:21.00-06

Itz Vázquez Buena receta, de hecho, pienso hacer galletas de jengibre para hacer una casita y diseñarla con alguna de estas ideas: http://www.1001consejos.com/12-increibles-disenos-de-casas-de-jengibre/ me encantaron y me parece un excelente detalle para regalar a mis familiares.

Anónimo

2013-01-29T22:33:54.00-06

No salen tan suavecitas, pero si quieres intentalas