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Receta

Galletas de Limon

3000 minutos
Baja
10 porciones
1
Estas ricas Galletas de Limón son ideales para acompañar con un rico Café o Té.

Ingredientes

  • 2 barras de mantequilla
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 4 huevos
  • 1 3/4 tazas de azúcar
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de royal
  • pizcas de sal

    Preparación

    Se acrema la mantequilla, luego se le agrega el azúcar y despues la harina. Se pone en un refractario grande engrasado y se hornea por 20 minutos a 350*F.
    Se licuan los huevos, el azúcar, jugo de limón, el royal y la sal. Se pone encima de la concha horneada y se vuelve a poner en el horno por 20 minutos, se saca y se le espolvorea con azúcar glass.
    Ya que se enfria se corta en cuadritos o en rueditas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    440
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    101
    g
    34%
    Proteínas
    11.3
    g
    23%
    Lípidos
    3.8
    g
    5.9%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    55.5
    g
    62%
    Colesterol
    89.3
    mg
    30%
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