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Galletas de Limón Glaseadas

25 minutos
Baja
porciones 6
1
Las galletas, las podemos disfrutar en cualquier momento, solas, con una taza de café o té y estas galletas serán la sensación, ya que son muy fáciles de preparar y con su glaseado de limón seguro no podrás resistirte.
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Galletas de Limón Glaseadas
Las galletas, las podemos disfrutar en cualquier momento, solas, con una taza de café o té y estas galletas serán la sensación, ya que son muy fáciles de preparar y con su glaseado de limón seguro no podrás resistirte.

Ingredientes

  • 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 pieza de yema de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de azúcar glass para el glaseado
  • 2 cucharadas de jugo de limón para el glaseado
  • 2 cucharadas de ralladura de limón amarillo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una batidora agrega la mantequilla y el azúcar, bate hasta integrar. Agrega la yema, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Incorpora la harina, la sal, el polvo para hornear y bate hasta obtener una masa homogénea. Refrigera por 30 min.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa y corta con un cortador de galletas.
Hornea 15 min. Deja enfriar y reserva.
Para el glaseado, mezcla el azúcar glass, con el jugo de limón.
Extiende el glaseado sobre las galletas y decora con ralladura de limón, deja secar 20 min y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sobre una rejilla, y en un frasco de galletas.

TIPS

Las galletas, las podemos disfrutar en cualquier momento, solas, con una taza de café o té y estas galletas serán la sensación, ya que son muy fáciles de preparar y con su glaseado de limón seguro no podrás resistirte.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
512
kcal
26%
Carbohidratos
126
g
42%
Proteínas
9.7
g
19%
Lípidos
1.8
g
2.8%
Fibra dietética
8.3
g
17%
Azúcares
70.0
g
78%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (1)
Franco Ruz
2017-10-21T15:10:48.00-06
Malisimas las galletas se desarman
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