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Galletas de Manteca
0 minutos
Baja
20 porciones
1
Esta receta es fácil y rápida. Mi familia las adora, les paso esta receta para que la copien ¡suerte!
Ingredientes
Preparación
Colocar adentro de la bolsa la manteca con el azúcar, ralladura de limón la escencia de vainilla. Mezclar con la cuchara de madera hasta que se integre todo y quede una mezcla de un color amarillo clarito
Agregar el huevo, y luego la harina tamizada junto con la sal. Unir hasta formar la masa. Envolverla con papel film y enfriar durante 1 hora
Retirar la masa de la heladera, y estirarla con ayuda del palo de amasar sobre la mesada enharinada (tratar de que la masa quede toda de un mismo espesor)
Realizar las formas con los cortantes y colocarlas sobre una placa de horno previamente enmantecada
Hornear las galletas en horno precalentado moderado a 180 grados durante 10 a 12 minutos, retirarlas y colocarlas sobre una rejilla hasta enfriar
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¿Cocinaste esta receta? |
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
148
kcal
7.4%
Carbohidratos
18.3
g
6.1%
Proteínas
2.1
g
4.1%
Lípidos
8.5
g
13%
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
Azúcares
7.6
g
8.4%
Colesterol
21.5
mg
7.2%
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Calificaciones (1)
Ivette Hernandez
2013-05-18T21:51:54.00-06
Se ven ricas, las preparare para mi hijo
La manteca es de cerdo o es mantequilla???
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