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Galletas de Mantequilla con Azúcar

Galletas de Mantequilla con Azúcar

20 minutos

Baja

20 porciones

PAM

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 34% menos calorías, 60% menos grasa y 84% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional. .

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
2 1/2 tazas de harina
1 taza de margarina light
1 1/2 tazas de azúcar
1 pieza de huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla

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Preparación

Precalentar el horno a 180°C.

Batir la margarina con el azúcar en la batidora hasta que esté suave. Agregar el huevo, la vainilla y seguir batiendo hasta mezclar.

Colocar la harina en un recipiente, hacer un hueco en el centro, agregar la mezcla de margarina con azúcar y mezclarla con los dedos solamente hasta que la masa se una. Dividir la masa por mitad envolver con papel plástico y refrigerar durante 30 minutos.

Estirar la primera mitad de la masa con un rodillo ligeramente enharinado y sobre una superficie enharinada.

Rociar una charola para hornear con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cortar círculos, y colocarlos en la charola, con una separación de 3 cm entre cada galleta.

Hornear las galletas 15 minutos.

PRESENTACIÓN

Acompaña estas deliciosas recetas con un chocolate caliente o un café.

TIPS

Es importante no trabajar demasiado la masa con las manos, ya que si no se puede endurecer y no tendrán la misma consistencia nuestras galletas.

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Galletas de Mantequilla con Azúcar

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

258

kcal

13%

Carbohidratos

41.2

14%

Proteínas

4.1

8.3%

Lípidos

10.6

16%

Fibra dietética

3.3

6.7%

Azúcares

18.9

21%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (3)

Anónimo

2014-12-18T14:56:45.00-06

Muy genial la reseta esta muy rica y no se lleva mucho tiempo

Magy Hdez

2013-04-12T16:10:55.00-06

muy buena receta es bueno comer con poca grasa ya que estams tan acostumbrados que se nos hace dificil

Anónimo

2013-01-04T21:59:23.00-06

Me fascina preparar Repostería, Tartas o Panques., Me gustaría aprender mas de Repostria Me gusta mas q´no tenga mucha grasa. Por eso me gustan las recetas con baja cantidad de colesterol. y por la azúcar la puedo cambiar por Splenda. por la diabetes, por mujeres como yo q´nos gustan las viandas de galletitas ay q´disgustarlas con chocolatito, café o de preferencia un Té. Según la preferencia. Galletas de Mantequilla o Galletas de Avena...suuuuper