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Receta de Galletas de Mantequilla Fáciles
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Receta
10

Galletas de Mantequilla Fáciles

30 minutos
Baja
4 porciones
25
Prepara estas deliciosas galletas de mantequilla para cualquier ocasión y dáles tú toque decorándolas como más te gusten. Son muy sencillas de hacer y su sabor seguro conquistará a todos. No esperes más y hornéalas en casa.

Ingredientes

  • 450 gramos de harina
  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de sal
  • 20 gramos de polvo para hornear royal
  • 1 huevo grande

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl acrema la mantequilla con una batidora ; ya que este bien acremada, agrega el azúcar. En otro bowl revuelve el polvo para hornear con el harina y reserva.
    Agrega el huevo a la mantequilla acremada con el azúcar (en este punto parecerá una masa pegostiosa).
    Ya que esté bien incorporado el huevo añade la sal y la vainilla.
    Luego, poco a poco incorpora la mezcla de harina hasta que quede una masa suave (al agarrarla con los dedos si se ejerce presión se tienen que hundir un poco).
    Se divide la mezcla en dos partes y se meten embolsadas en el refrigerador por quince minutos.
    Ya que esté refrigerada la masa, se pone un poco de harina sobre una superficie plana y se extiende hasta que tenga medio centímetro de grosor aproximadamente. Corta las galletas con el molde de tu preferencia.
    Para hornearlas colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada; hornea de diez a quince minutos o hasta que las orillas de estas apenas se estén dorando.
    Retira del horno y deja enfriar. Ya que estén frías puedes decorarlas.

    TIPS

    Pueden sustituir la mantequilla con margarina.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1071
    kcal
    54%
    Carbohidratos
    146
    g
    49%
    Proteínas
    17.3
    g
    35%
    Lípidos
    54.9
    g
    84%
    Fibra dietética
    12.0
    g
    24%
    Azúcares
    63.0
    g
    70%
    Colesterol
    190
    mg
    63%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (25)
    Kariss Suárez
    2018-05-03T14:10:04.00-06
    Es con azúcar normal o azúcar glass??
    Francis Marcano
    2018-03-05T10:16:15.00-06
    Me quedaron perfectas de textura... Pero la medida de sal no creo que sea la correcta. Ya que si se hace con margarina con sal no se debería agregar sal, si se hace sin sal solo agregar una cucharadita. Las galletas no deben dejarse por mucho tiempo en el horno luego de transcurrido el tiempo recomendado, porque el resultado sería muy duras y difíciles de morder. El momento apropiado es sacarlas del horno cuando su contorno se ve doradito, no importa que la galleta esté suave o blanda en el centro. Una vez fuera del horno, al enfriar quedan tostaditas y fáciles de morder.
    Ligia E Bravo Viera
    2018-03-03T09:31:31.00-06
    me salieron bien... mi conejo a las chicas...si le salieron duran es cuestion del tiempo de cocción...y por el resto se debe seguir los pasos de la receta para conseguir galletas perfectas...Suerte..
    sariah carrera bonifacio
    2018-01-29T15:23:18.00-06
    me salieron bien!!!!!!!................para ser mi primera ves horneando galletas
    Montserrat Montes
    2017-12-21T15:33:21.00-06
    probaré la receta para el cumpleaños de mi sobrina!!!! consejos porfa de cómo las puedo decorar :)
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