x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Galletas de Mantequilla Sencillas
Doriz

Doriz Domínguez

Receta de Galletas de Mantequilla Sencillas
Mafe

Mafe Jaramillo

Receta de Galletas de Mantequilla Sencillas
Ximena

Ximena Rueda

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
3

Galletas de Mantequilla Sencillas

15 minutos
Baja
30 porciones
5
Finas y elegantes, estas galletas son sencillas y no se puede parar de comerlas.

Ingredientes

  • 100 gramos de azúcar pulverizada
  • 225 gramos de harina tamizada y algo extra para espolvorear
  • 150 gramos de mantequilla sin sal ablandada y en cubos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

    Preparación

    Pre caliente el horno a 350ºF (180ºC). Aliste unas bandejas de hornear anti adherentes.
    Ponga el azúcar, la harina y la mantequilla en un bol, o en un procesador de alimentos.
    Frote con sus dedos o procese los ingredientes hasta que forme migas.
    Añada la yema de huevo y el extracto de vainilla, y mezcla hasta obtener una masa.
    Ponga la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta suavizarla.
    Sobre una superficie enharinada, estire la masa a un grosor de 5 mm.
    Use una espátula para dar vuelta a la masa y evitar que se pegue.
    Si la masa esta muy pegajosa para estirarla, refrigerarla por 15 min y vuelva a intentarlo.
    Con el cortador de masa, forme galletas redondas y páselas a las bandejas de hornear.
    Vuelva a estirar los recortes de masa a un espesor de 5 mm. Corte toda la masa.
    Hornee de 10 a 15 min, por tandas, hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
    Deje enfriar las galletas hasta que estén firmes, luego páselas a una rejilla.

    TIPS

    Deje enfriar las galletas sobre la rejilla antes de servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    73.9
    kcal
    3.7%
    Carbohidratos
    8.9
    g
    3.0%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.8%
    Lípidos
    4.2
    g
    6.5%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    17.3
    mg
    5.8%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (5)
    georgina mota
    2016-09-20T21:40:50.00-06
    A través de Android deliciosa merienda!
    hector lopez
    2014-05-19T17:02:35.00-06
    siiii lo son.
    Anónimo
    2014-05-19T17:02:18.00-06
    yummy me dio hambre jejeje sii son riquísimas con leche fría.
    hector lopez
    2013-10-08T23:46:56.00-06
    las hice, las probe y a nadie invite( xk no quedo) muy ricas!!!!!
    Anónimo
    2013-05-01T20:49:53.00-06
    Para merendar excelentes... Se ven exquisitas, y con leche fría deben ser excelentes.
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD