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Gabriela Pérez

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Receta

Galletas de Maravilla de Chocolate y Nuez Macadamia

44 minutos
Baja
0 porciones
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Unas ricas galletas de chocolate con nuez de macadamia, son perfectas para regalar o para preparar en casa. Son sencillas de hacer y cada mordida sentirás como el sabor del chocolate blanco, del semi amargo y de las nueces invaden tu boca, dejando una sensación única.

Ingredientes

  • 1 taza de chocolate semi-amargo en trozos
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 1/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de chocolate blanco
  • 2 tazas de nuez de macadamia

    Preparación

    Calienta en el microondas el chocolate semidulce en un tazón grande apto para microondas a potencia alta por 2 minutos. Revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo y quede suave. Agrega el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla; revuelve con una cuchara de madera hasta que todo esté bien mezclado. Agrega y mezcla la harina y el polvo de hornear. Añade y revuelve el chocolate blanco y las nueces.
    Agrega 1/4 de taza de la mezcla, a 2-pulgadas de distancia el uno del otro, en una bandeja para hornear engrasada.
    Hornea a 180°C de 13 a 14 minutos o hasta que las galletas se esponjen y se sientan firmes al tocarlas. Enfría por un minuto; quita las galletas de la bandeja. Enfría por completo en rejillas de alambre.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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