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Melissa Veytia

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Receta de Galletas de Muñeco de Nieve Derretido
Receta

Galletas de Muñeco de Nieve Derretido

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Prepara estas deliciosas y divertidas galletas con los niños. Se van a divertir mucho y disfrutar de estas riquísimas galletas navideñas.
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Ingredientes

20 porciones
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1/2 kilo de azúcar glass para el glaseado
  • 6 cucharadas de leche (para el glaseado)
  • 6 cucharadas de jarabe de maíz
  • 20 bombones blancos medianos
  • 60 lunetas de colores
  • 1 tubo de colorante artificial en gel negro
  • 1 tubo de colorante artificial en gel naranja
  • azúcares de colores
  • 1 colorante artificial verde

    Preparación

    Precaliente el horno a 180C
    En un recipiente y con una batidora acreme la mantequilla y el azúcar. Una vez que estén bien mezclados, agregue el huevo y el extracto de vainilla.
    Mezcle bien el harina y el polvo para hornear.
    En 3 partes, agregue harina a la mezcla de mantequilla. Revolviendo muy bien después de cada adición. La ultima parte de harina, mezclela a mano; debe de estar la masa dura.
    Divida la masa en dos bolas y guarde una envuelta en egapack (papel adhesivo) en el refrigerador.
    Con un poco de harina en las manos, haga bolitas con la masa como del tamaño de una ciruela. Aplanalas con los dedos, para obtener una superficie plana.
    Ponga las galletas en una charola para hornear con papel encerado abajo. Hornéelas por 6-8 minutos hasta que los bordes de las galletas se empiecen a dorar.
    Deje enfriar las galletas en una rejilla, mientras se preparan los glaseados para decorar las galletas.
    Para preparar el glaseado de colores: mezclar la leche con el azúcar glass. Agregue el jarabe de maíz y revuelva bien. Apartar un poco del glaseado y ponerle una o dos gotas de colorante verde para hacer la bufanda del muñeco de nieve.
    Decora la carita del muñeco de nieve con los geles naranja y negro. Una vez que estén frías las galletas decora las galletas con el glaseado blanco, coloca el bombón y las lunetas todavía cuando esté fresco. Deja que se enfría el glaseado blanco y dibuja la bufanda verde con el azúcar de colores y las manitas con el gel café.

    TIPS

    Si no encuentras los geles de colores mezcla 1 taza de glaseado y 6 cucharadas de azúcar glass para que quede duro y utiliza el colorante naranja y verde con una dulla pequeña.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    479
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    87.6
    g
    29%
    Proteínas
    6.3
    g
    13%
    Lípidos
    14.5
    g
    22%
    Fibra dietética
    4.4
    g
    8.9%
    Azúcares
    52.7
    g
    59%
    Colesterol
    40.1
    mg
    13%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Isabel Rodriguez
    17/12/2017 16:41:56
    Rico sabor!

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