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Katherine Moreno

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Receta

Galletas de Navidad con Cardomomo

30 min
15 min
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Galletas simples y ricas para navidad, son perfectas como postre en la cena acompañándolas con un café o como regalo. Prepáralas, te van a gustar mucho.

Ingredientes

50 porciones
  • 250 gramos de margarina
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de clavo de olor
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pieza de huevo
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de vainilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 170°C.
    Mezcla todos los ingredientes secos y reserva.
    En un bowl grande coloca la margarina, miel, vainilla y huevo, mezcla bien y comienzr a agregar lentamente la mezcla de la harina hasta formar una masa.
    Estira masa y corta con los moldes de galletas.
    Hornea aproximadamente por 15 y decora con glaseado de distintos colores.

    TIPS

    No amasar la masa, solo mezclar No enharinar mucho al estirar masa, ya que se pone dura con demasiada harina No es necesario refrigerar antes de cortar las galletas

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    117
    kcal
    5.8%
    Carbohidratos
    18.1
    g
    6.0%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.6%
    Lípidos
    4.4
    g
    6.7%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.7%
    Azúcares
    5.3
    g
    5.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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