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Katherine Moreno

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Galletas de Navidad con Cardomomo

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Galletas simples y ricas para navidad, son perfectas como postre en la cena acompañándolas con un café o como regalo. Prepáralas, te van a gustar mucho.
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Ingredientes

50 porciones
  • 250 gramos de margarina
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de clavo de olor
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 huevo
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida

Preparación

Precalienta el horno a 170°C.
Mezcla todos los ingredientes secos y reserva.
En un bowl grande coloca la margarina, miel, vainilla y huevo, mezcla bien y comienzr a agregar lentamente la mezcla de la harina hasta formar una masa.
Estira masa y corta con los moldes de galletas.
Hornea aproximadamente por 15 y decora con glaseado de distintos colores.

TIPS

No amasar la masa, solo mezclar No enharinar mucho al estirar masa, ya que se pone dura con demasiada harina No es necesario refrigerar antes de cortar las galletas

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
338.8
kcal
16.94%
Carbohidrato, por diferencia
55.9
g
18.63%
Proteína
5.2
g
10.4%
Lípido total (grasa)
10.3
g
15.85%
100
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