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Receta de Galletas de Pinon y Naranja
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Receta
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Galletas de Pinon y Naranja

60 minutos
Media
porciones 10
1
Ricas galletas hechas con piñones, ralladura de cáscara de naranja, azúcar y harina.
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Galletas de Pinon y Naranja
Ricas galletas hechas con piñones, ralladura de cáscara de naranja, azúcar y harina.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de piñon
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1/4 de cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados y posicione la rejilla en el tercio superior del horno.
Tueste los piñones en una charola para hornear por 4-5 minutos (cuidado que no se quemen).
En un recipiente hondo mezcle el harina, el azúcar, el polvo para hornear, la ralladura de naranja, la sal, la canela y los piñones.
En otro recipiente hondo mezcle el aceite y el huevo. Incorporé con el recipiente de la mezcla de harina y mezcle con las manos hasta obtener una masa.
En otro recipiente hondo coloque 1/4 de taza de azúcar. Tome la masa y con una cuchara separe una cucharada de masa. Con las manos hágala bolita y pásela por el azúcar, coloque en una charola par hornear galletas previamente engrasada. Repita con toda la masa.
Horneé por 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Retire del horno y permite que se enfrien antes de retirar de la charola.

PRESENTACIÓN

Sirva las galletas con azúcar glass acompañadas de un café o una bebida caliente.

TIPS

Ricas galletas hechas con piñones, ralladura de cáscara de naranja, azúcar y harina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
247
kcal
12%
Carbohidratos
35.6
g
12%
Proteínas
7.9
g
16%
Lípidos
9.5
g
15%
Fibra dietética
5.0
g
10%
Azúcares
6.8
g
7.6%
Colesterol
22.4
mg
7.5%
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