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ANA Barbosa

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Receta de Galletas de trigo y miel
Receta

Galletas de trigo y miel

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Unas galletas deliciosas y bajas en calorías, prueba esta receta de galletas de trigo y miel. Te encantará tanto su sabor que se volverán tus consentidas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 125 gramos de mantequilla, blanda
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1 huevo
  • 125 gramos de harina
  • 150 gramos de harina integral
  • 35 gramos de salvado de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

Batimos la mantequilla con el azúcar y la miel hasta que quede cremoso. Le añadimos el huevo y batimos de nuevo.
Añadimos las dos harinas, la levadura y el salvado de trigo. Amasamos bien hasta conseguir una masa uniforme, lisa y no pegajosa. Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y la llevamos a la nevera 45 min.
Pasado el tiempo estiramos la masa y cortamos con el cortapastas que más nos guste. Vamos poniendo las galletas en la bandeja de horno con papel antiadherente y las horneamos a 180º durante 12 minutos o hasta que veáis que los bordes empiezan a dorarse.
Una vez hechas las dejamos enfriar sobre una rejilla.

PRESENTACIÓN

Pueden decorarlas con chispas de colores o de chocolate.

TIPS

Asegúrese de poner todos los ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Victoria Meza Garcia
14/10/2014 18:04:06
! !Se me antoja mucho la presentación con chocolate!¡Gracias por compartir!

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