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Gina Bautista
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Receta de Galletas Decoradas de Calaverita
Receta

Galletas Decoradas de Calaverita

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Prepara esta fácil y deliciosa receta de galletas de mantequilla para decorar con Royal Icing y hacer unas calaveritas de azúcar. Se verán increibles y puedes regalarlas en Día de Muertos.
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Ingredientes

12 porciones
  • 225 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 400 gramos de harina
  • 85 gramos de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En la batidora batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave.
Agregar el huevo y la vainilla dejar que se incorpore.
Poco a poco agregar el harina hasta que se vea una masa homogénea.
Estirar la masa con un rodillo.
Usa un cortador de calavera para cortar las galletas.
Coloca sobre una charola previamente engrasada.
Hornea por 20 minutos, hasta que las orillas de las galletas tomen un color tostado.
Deja enfriar completamente y decora con royal icing al gusto.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
451.6
kcal
22.58%
Carbohidrato, por diferencia
50.5
g
16.83%
Proteína
6.6
g
13.2%
Lípido total (grasa)
24.8
g
38.15%
100
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