Galletas Estrella

Name: Galletas Estrella
Prep time: 380 min
Cook time: 380 min
Yield: 60
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de harina de trigo; 2 barras de mantequilla; 1 cucharada de extracto de vainilla; 1 cucharada de polvo para hornear; 1 huevo; 2 tazas de azúcar; 1/2 tazas de nuez, picada (opcional); suficiente de leche de vaca, la necesaria

20 mins

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VI Sanova

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Esta receta de galletas en forma de estrella son deliciosas para la merienda y para invitar a los amiguitos a ver televisión mientras disfrutan de su rico sabor.

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Ingredientes

60 porciones

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500 gramos de harina de trigo
2 barras de mantequilla
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de polvo para hornear
1 huevo
2 tazas de azúcar
1/2 tazas de nuez, picada (opcional)
suficiente de leche de vaca, la necesaria

Preparación

En un bowl pones el harina, la azúcar, el polvo para hornear hasta que este todo mezclado, ya que quedo agrega la mantequilla y vuelve a mezclar completamente. Ahora agrega el huevo el extracto de vainilla e incorpora bien si le falta humedad a la mezcla agrega un poquito de leche una cucharada o dos.

Sobre la mesa pon una capa de harina y extiende la masa para cortar las galletas con un cortador en forma de estrella también puedes utilizar uno en forma de corazón.

Engrasa y enharina una charola galletera y coloca las galletas que vayas cortando, pre calienta el horno a 170°C. Mete las galletas 20 min o déjalas hasta que se doren.

Ya que están listas y frías decóralas con el royal icing.