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Receta de Galletas Ligeras de Nuez
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Receta de Galletas Ligeras de Nuez
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Galletas Ligeras de Nuez

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Prepára con anticipación estas Galletas ligeras de Nuez para disfrutar como snack entre comidas, son ideales para las personas que siguen una dieta o que buscan llevar una alimentación saludable.
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Ingredientes

48 porciones
  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • 2 1/4 tazas de azúcar glass
  • 1/4 de taza de miel de maíz Karo
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 1/4 tazas de nuez puede ser almendra, macadamia picada

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
En una batidora eléctrica con la batidora para masas mescle la mantequilla y la azúcar hasta que tenga una masa esponjosa.
Agregue la miel caro y continue mezclando. Luego agregue el harina y la nuez y mezcle hasta que obtenga una masa uniforme.
En un hoja grande de papel encerado coloque la masa y con las manos forme un cilindro alargado cubierto del papel encerado. Refrigere por al menos 30 minutos.
Prepare dos charolas para hornear galletas con una capa de papel encerado.
Retire la masa del refrigerador y con un cuchillo corte el cilindro en galletas de 1 cm de ancho y coloque en las charolas para hornear.
Hornee por 15 minutos o hasta que estén doradas las galletas. Retire del horno y permita que se enfrien antes de servir.

TIPS

Las galletas las puede guardar en una bolsa ziplock por hasta 2 semanas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
106
kcal
5.3%
Carbohidratos
19.3
g
6.4%
Proteínas
2.0
g
4.1%
Lípidos
3.0
g
4.6%
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
Azúcares
11.5
g
13%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (3)
Victor Manuel Rodriguez Rodriguez
04/11/2018 20:48:04
Alguien me dice si necesitas agregar algo más ya que las prepare tal cual las instrucciones así como las cantidades y al hornear se hizo prácticamente líquida la masa y se extendió por toda la charola
Iris Villelu
21/04/2018 14:53:14
Si a le agrega avena quedan más nutritivas.
Gali Ray
15/11/2017 02:17:03
Me parecen fáciles y nutritiva

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