El regalo de Navidad perfecto lo encontrarás en estas deliciosas galletas navideñas. Además de ser muy fáciles de hacer, de ser muy vistosas y contar con un sabor increíble, puedes hacerlas de la mano de quien más quieras. ¡Ningún obsequio se compara con la experiencia de hornear galletas!
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Ingredientes12 porciones
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Preparación
Agrega al frasco la harina, el azúcar glass, el polvo para hornear, la sal y el azúcar refinada. Decora con los listones y sigue las siguientes instrucciones para hacer las galletas.
Bate la mantequilla hasta que se suavice, agrega el Huevo San Juan®, la vainilla y mezcla por 2 minutos.
Agrega los ingredientes que se encuentran en el frasco y forma una masa, divídela en 3 partes.
Una de las partes déjala natural y las otras dos, mézclalas con el colorante verde y el colorante rojo respectivamente; forma una masa de cada una y envuélvelas en plástico para que no se resequen. Refrigera por 30 minutos.
Estira cada una de las masas, entre papel encerado, esto evitará que se pegue al rodillo, estíralas a un grosor aproximado de 2 mm.
Encima cada una de las capas que estiraste previamente y una vez juntas, estíralas un poco más para “pegarlas”; comienza a enrollar a lo largo, puedes ayudarte de papel encerado, o de plástico adherente. Refrigera por 30 minutos.
Cuando tengas el rollo listo, corta rebanadas de 1 cm y colócalas en una charola con aceite en aerosol. Hornea por 15 minutos a 180°C. Enfría a temperatura ambiente.
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