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Deborah Dana

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Receta de Galletas Rellenas de Helado
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Receta de Galletas Rellenas de Helado
Receta
1

Galletas Rellenas de Helado

120 minutos
Media
24 porciones
8
Las galletas rellenas de helado son un delicioso postre para adultos y niños. Esta receta de galletas rellenas de helado es muy rica y fácil.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de mantequilla (2 barras)
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 3/4 de taza de azúcar refinada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de chispa de chocolate
  • 1 litro de helado de vainilla

    Preparación

    Precaliente el horno a 220 grados centígrados.
    En un recipiente hondo combine el harina, el polvo para hornear, y la sal.
    En una batidora eléctrica bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que obtenga una mezcla cremosa.
    Agregue primero los huevos a la mezcla de mantequilla y luego poco a poco la mezcla de la harina, continúe batiendo.
    Agregue las chispas de chocolate y su masa de galletas está lista.
    Tome dos charolas para hornear galletas y con una cuchara ponga bolitas de masa.
    Hornee las galletas de 9-11 minutos o hasta que estén doradas.
    Deje enfriar las galletas por 30 minutos. Mientras tanto ponga el helado en el refrigerador para que se ablande.
    En una batidora bata el helado por 5 minutos o hasta que tenga una consistencia fácil de untar.
    Tome una galleta y ponga sobre ella 2 cucharadas de helado. Ponga otra galleta sobre el helado en un efecto sandwich. Presione ambas galletas y con un cuchillo limpie los lados.
    Ponga los sandwiches en un plato y congele por al menos 1 hora antes de servir. Cubra cada galleta con plástico si no va a servir imediatamente.

    PRESENTACIÓN

    Corte las galletas en formas para una ocasión especial. Por ejemplo para el día de san valentin las puede cortar en formas de corazones.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    379
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    50.7
    g
    17%
    Proteínas
    6.2
    g
    12%
    Lípidos
    18.2
    g
    28%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.7%
    Azúcares
    31.4
    g
    35%
    Colesterol
    56.0
    mg
    19%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (8)
    génesis nathali Arrieche Gonzalez
    2017-08-13T09:09:57.00-06
    Deliciosaaa 0-0
    Lizeth Castillo
    2016-06-09T13:09:21.00-06
    A través de Android Le doy 5 estrellas porque se ver delicioso y así cuando tienes ganas de un helado y galletas es mejor comer una galleta rellena con helado y así está más rico y no batallas en que decidirte comer :3
    Sofia Reyes Garcia
    2015-11-27T11:53:18.00-06
    A través de Android Se ven súper ricas :)
    Anónimo
    2015-07-13T15:42:53.00-06
    lucero cadillo si los requisitos de una receta es que sea original porque te dejaron publicarla si eso ya esta muy usado no???
    leticia hernandez Avelar
    2013-08-08T17:28:30.00-06
    muy rica para los niños en tiempo de calor un postre muy adecuado y delicioso
    Ver más
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