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Deborah Dana

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Receta de Galletas Rellenas de Helado
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Deborah Dana

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Receta de Galletas Rellenas de Helado
Receta

Galletas Rellenas de Helado

2 h
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Las galletas rellenas de helado son un delicioso postre para adultos y niños. Esta receta de galletas rellenas de helado es muy rica y fácil.
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Ingredientes

24 porciones
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de mantequilla (2 barras)
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 3/4 de taza de azúcar refinada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de chispa de chocolate
  • 1 litro de helado de vainilla

    Preparación

    Precaliente el horno a 220 grados centígrados.
    En un recipiente hondo combine el harina, el polvo para hornear, y la sal.
    En una batidora eléctrica bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que obtenga una mezcla cremosa.
    Agregue primero los huevos a la mezcla de mantequilla y luego poco a poco la mezcla de la harina, continúe batiendo.
    Agregue las chispas de chocolate y su masa de galletas está lista.
    Tome dos charolas para hornear galletas y con una cuchara ponga bolitas de masa.
    Hornee las galletas de 9-11 minutos o hasta que estén doradas.
    Deje enfriar las galletas por 30 minutos. Mientras tanto ponga el helado en el refrigerador para que se ablande.
    En una batidora bata el helado por 5 minutos o hasta que tenga una consistencia fácil de untar.
    Tome una galleta y ponga sobre ella 2 cucharadas de helado. Ponga otra galleta sobre el helado en un efecto sandwich. Presione ambas galletas y con un cuchillo limpie los lados.
    Ponga los sandwiches en un plato y congele por al menos 1 hora antes de servir. Cubra cada galleta con plástico si no va a servir imediatamente.

    PRESENTACIÓN

    Corte las galletas en formas para una ocasión especial. Por ejemplo para el día de san valentin las puede cortar en formas de corazones.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    379
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    50.7
    g
    17%
    Proteínas
    6.2
    g
    12%
    Lípidos
    18.2
    g
    28%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.7%
    Azúcares
    31.4
    g
    35%
    Colesterol
    56.0
    mg
    19%
    Esha
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    Calificaciones (8)
    génesis nathali Arrieche Gonzalez
    13/08/2017 09:09:57
    Deliciosaaa 0-0
    Lizeth Castillo
    09/06/2016 13:09:21
    A través de Android Le doy 5 estrellas porque se ver delicioso y así cuando tienes ganas de un helado y galletas es mejor comer una galleta rellena con helado y así está más rico y no batallas en que decidirte comer :3
    Sofia Reyes Garcia
    27/11/2015 11:53:18
    A través de Android Se ven súper ricas :)
    Anónimo
    13/07/2015 15:42:53
    lucero cadillo si los requisitos de una receta es que sea original porque te dejaron publicarla si eso ya esta muy usado no???
    leticia hernandez Avelar
    08/08/2013 17:28:30
    muy rica para los niños en tiempo de calor un postre muy adecuado y delicioso
    Ver más

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