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Receta de Galletas Saladitas con Caramelo
Receta

Galletas Saladitas con Caramelo

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Esta receta es un delicioso postre de galletas saladitas con caramelo. Ideales para mantener la linea ya que con 1 quedaras satisfecha y por otro lado ideales para mesas de dulces. No dejes de probarlas.

Ingredientes

35 porciones
  • spray vegetal para cocinar, antiadherente
  • 35 galletas saladitas
  • 1 taza de azúcar morena, compacto
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de chispa de chocolate semi dulces
  • 1 taza de nuez, picadas

Preparación

Precalienta el horno a 300 F.
Forrar una bandeja para hornear de 17.25 x 11.5 pulgadas con papel platino.
Engrasar con spray antiadherente. Poner una capa de galletas en forma rectangular con los bordes tocando.
Calentar el azucar y la mantequilla en una cazuela pequeña a fuego medio.
Cocinar moviendo frecuentemente por 5 minutos o hasta que el azucar este derretido y la mezcla bien combinada.
Vaciar cuidadosamente sobre las galletas.
Hornea durante 5 minutos. Sacar la bandeja del horno y apagar el horno.
Echar los trocitos de chocolate uniformemente sobre las galletas y poner en el horno por 2 minutos para que se derritan.
Sacar del horno. Usar una espatula para esparcir suavemente el chocolate sobre las galletas.
Rociar con las nueces y presionarlas en el chocolate.
Refrigerar durante 1 o 2 horas o hasta que este duro.
Retirar el papel platino y romper en pedazos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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