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Receta de Cocokies Bolitas de Galleta
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Receta de Cocokies Bolitas de Galleta
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Cocokies Bolitas de Galleta

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Es un postre sencillo y rápido de hacer. Delicioso para cualquier ocasión. Puedes combinar estas bolitas de coco con lo que más te guste ya sea nuez, coco rallado, arándanos deshidratados o chispas de chocolate.

Ingredientes

10 porciones
  • 4 paquetes de galleta María
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 45 gramos de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de vainilla
  • 700 gramos de coco rallado

    Preparación

    Tritura las galletas hasta conseguir que se hagan polvo. Puedes usar la licuadora para conseguirlo.
    Mezcla las galletas trituradas con la leche condensada y la mantequilla, agrega la vainilla. Revuelve todo con una cuchara de madera hasta conseguir una masa que no se pegue. Refrigera por 30 minutos.
    Haz bolitas de galleta con las manos y pasa cada una de estas por un bowl con el coco rallado. La idea es que queden completamente cubiertas.

    TIPS

    Refrigera para tener mejor consistencia.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    333
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    19.2
    g
    6.4%
    Proteínas
    3.6
    g
    7.1%
    Lípidos
    28.4
    g
    44%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    12.9
    g
    14%
    Colesterol
    14.9
    mg
    5.0%
    Esha
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