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Receta de Cocokies Bolitas de Galleta
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Receta de Cocokies Bolitas de Galleta
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Cocokies Bolitas de Galleta

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Es un postre sencillo y rápido de hacer. Delicioso para cualquier ocasión. Puedes combinar estas bolitas de coco con lo que más te guste ya sea nuez, coco rallado, arándanos deshidratados o chispas de chocolate.
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Ingredientes

10 porciones
  • 4 paquetes de galleta María
  • 1/2 tazas de leche condensada
  • 45 gramos de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 700 gramos de coco rallado

Preparación

Tritura las galletas hasta conseguir que se hagan polvo. Puedes usar la licuadora para conseguirlo.
Mezcla las galletas trituradas con la leche condensada y la mantequilla, agrega la vainilla. Revuelve todo con una cuchara de madera hasta conseguir una masa que no se pegue. Refrigera por 30 minutos.
Haz bolitas de galleta con las manos y pasa cada una de estas por un bowl con el coco rallado. La idea es que queden completamente cubiertas.

TIPS

Refrigera para tener mejor consistencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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