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Esther Gomez

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Receta de Cookies con Aroma de Cherrie
Receta

Cookies con Aroma de Cherrie

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Sabrosas galletas decoradas y con un toque de aroma a cherries.
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Ingredientes

20 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 4 cucharaditas de cerezas, líquido de las cerezas

Preparación

En un tazón, tamizamos el harina junto con la levadura, agregamos la mantequilla a temperatura ambiente, cortada en cuadros y mezclamos.
Agregamos los demas ingredientes y mezclamos con una cuchara de madera hasta unir bien todos los ingredientes.
Con la ayuda de las manos comensamos a unir los ingredientes y verás como se irá formando una masa, amasamos dentro del bol y trabajamos hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
Formamos una bola, la colocamos en una bolsa plastica y la llevamos a la nevera por 1 hora.
Luego de la hora, sacamos la bola y partimos en 4 pedazos, colocamos uno de ellos en papel plastico que le quede encima y abajo y pasamos un rodillo procurando que la masa no quede muy fina.
Cortamos la figura que deseamos hacer y colocamos en una bandeja para hornear con papel mantquilla.
Llevamos al horno pre-calentado a 350ºF por 10 minutos o hasta que veamos que estan listas, sin dejar dorar demasiado.
Sacamos del horno y dejamos resfrecar por media hora.
Decoramos con glase o fondant con el motivo que preferamos.

TIPS

Puedes agregarle del líquido de la conserva de cherries al glass para darle un toque.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Paty M. Guajardo
10/05/2013 00:14:23
wow han de oler riquisimo

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