Son unas empanas deliciosas rellenas de piña con un toque de cerveza ideales para postre. Invita tus hijos a que te ayuden a elaborarlas y veras que se divertirán contigo.
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Ingredientes13 porciones
Preparación
Se calienta la manteca asta derretirse en seguida se pone en la bandeja donde se va a amasar y se le agrega la harina, la cerveza, el royal y la cucharada de azúcar. Se amasa asta formar una pasta suave.
Después se van sacando pequeñas bolitas para extenderlas con un palote de cocina.
Ya extendidas se rellenan con mermelada de piña formando la empanadita.
Se precalienta el horno a 150ºC.
Se acomodan las empanaditas en charolas para hornear engrasadas y enharinadas.
Se meten al horno a 150ºC por media hora o asta que estén cocidas.
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