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Blanca Salido Macias
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Receta de Empanaditas Borrachas
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Receta
1

Empanaditas Borrachas

15 minutos
Baja
porciones 13
1
Son unas empanas deliciosas rellenas de piña con un toque de cerveza ideales para postre. Invita tus hijos a que te ayuden a elaborarlas y veras que se divertirán contigo.

Ingredientes

  • 1 kilo de harina
  • 1/2 kilo de manteca de cerdo
  • 1 cerveza
  • 3 cucharaditas de royal
  • 1 frasco de mermelada de piña
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 kilo de azúcar

    Preparación

    Se calienta la manteca asta derretirse en seguida se pone en la bandeja donde se va a amasar y se le agrega la harina, la cerveza, el royal y la cucharada de azúcar. Se amasa asta formar una pasta suave.
    Después se van sacando pequeñas bolitas para extenderlas con un palote de cocina.
    Ya extendidas se rellenan con mermelada de piña formando la empanadita.
    Se precalienta el horno a 150ºC.
    Se acomodan las empanaditas en charolas para hornear engrasadas y enharinadas.
    Se meten al horno a 150ºC por media hora o asta que estén cocidas.

    PRESENTACIÓN

    Acompáñalas con una tacita de chocolate caliente.

    TIPS

    A el azúcar le puedes agregar una cucharadita de canela para darle más sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    749
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    95.4
    g
    32%
    Proteínas
    10.2
    g
    20%
    Lípidos
    40.4
    g
    62%
    Fibra dietética
    8.2
    g
    16%
    Azúcares
    39.9
    g
    44%
    Colesterol
    36.5
    mg
    12%
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