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Receta de Galletas con Crema de Limón
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Galletas con Crema de Limón

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Cuando pruebes estas galletas nunca dejarás de hacerlo! Esta receta es de unas ricas galletas con crema de limón.
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Galletas con Crema de Limón
Cuando pruebes estas galletas nunca dejarás de hacerlo! Esta receta es de unas ricas galletas con crema de limón.

Ingredientes

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  • 125 gramos de mantequilla
  • 1/2 pieza de ralladura de limón
  • 150 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • levaduras
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Galletas con Crema de Limón

Preparación

En un bowl, batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón, hasta que este pálida y esponjosa. Poco a poco y sin dejar de batir, agregar la harina, incorporar el zumo de limón y batir todo hasta obtener una masa consistente.
Dividir la masa en trocitos y formar bolas de 4 cm de diámetro.
Colocar en bandejas de hornear untadas con aceite, dejando bastante espacio entre ellas y aplanarlas formando círculos de 7 cm de diámetro. Trazar rayas en la superficie de la galleta con un tenedor y hornear a 180°C durante 10-15 min, hasta que estén un poco labradoritas. Dejarlas que enfríen sobre una rejilla metálica.
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TIPS

"Pueden cambiar la ralladura y el zumo de limón por naranja."

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Calificaciones (2)
sakyto Vela
2016-05-28T18:06:16.00-06
A través de iOS Me parec Qu tu receta está muy mal redactada y no se entiende, además es muy importante saber cuánto de levadura... Mi calificación ? 0
Anónimo
2015-10-27T00:06:35.00-06
Duda hola, cuanta cantidad es de levadura 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas con Crema de Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
98.3
kcal
4.9%
98.3 kcal
Carbohidratos
9.9
g
3.3%
9.9 g
Proteinas
1.3
g
2.6%
1.3 g
Lípidos
6.6
g
10%
6.6 g
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
1.0 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
16.8
mg
5.6%
16.8 mg
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