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Viviana

Viviana Velasquez

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Receta de Galletas con Crema de Limón
Receta

Galletas con Crema de Limón

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15 min
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Cuando pruebes estas galletas nunca dejarás de hacerlo! Esta receta es de unas ricas galletas con crema de limón.

Ingredientes

16 porciones
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1/2 pieza de ralladura de limón
  • 150 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • levaduras

    Preparación

    En un bowl, batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón, hasta que este pálida y esponjosa. Poco a poco y sin dejar de batir, agregar la harina, incorporar el zumo de limón y batir todo hasta obtener una masa consistente.
    Dividir la masa en trocitos y formar bolas de 4 cm de diámetro.
    Colocar en bandejas de hornear untadas con aceite, dejando bastante espacio entre ellas y aplanarlas formando círculos de 7 cm de diámetro. Trazar rayas en la superficie de la galleta con un tenedor y hornear a 180°C durante 10-15 min, hasta que estén un poco labradoritas. Dejarlas que enfríen sobre una rejilla metálica.

    TIPS

    Pueden cambiar la ralladura y el zumo de limón por naranja.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    98.3
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    9.9
    g
    3.3%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.6%
    Lípidos
    6.6
    g
    10%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    16.8
    mg
    5.6%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    SILVIA caibul
    13/09/2017 22:27:54
    Y la levadura cuando? Es polvo de hornear?
    Dana Vela
    28/05/2016 18:06:16
    A través de iOS Me parec Qu tu receta está muy mal redactada y no se entiende, además es muy importante saber cuánto de levadura... Mi calificación ? 0
    Anónimo
    27/10/2015 00:06:35
    Duda hola, cuanta cantidad es de levadura 

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