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Manuel Alvarez

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Receta de Galletas de Adviento
Receta

Galletas de Adviento

1h 30 mins
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Las galletas de adviento son ideales para regalar en estas fiestas, es una receta muy fácil de hacer y además de ser deliciosas.
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Ingredientes

20 porciones
  • 200 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1/3 tazas de leche de vaca
  • 100 gramos de azúcar glass
  • mermeladas de fresa

Preparación

Cuando las galletas está empezando a verse un poco de oro de su tiempo para llevarlos a cabo, debe ser de unos 15 minutos de cocción . Mueva las galletas listas para que puedan enfriarse.
Precalentar el horno a 175°C.
En un bol agregar la harina, la sal, el azúcar glass y mezclar.
Añadir la leche, la mantequilla y mezclar hasta obtener una masa suave y lisa.
Envolver la masa en plástico y refrigerar por 45 minutos, dejar la masa reposar.
Una vez que la masa esté fría, extender la masa sobre una bandeja de horno enharinada, dejarla con 2 cm de espesor.
Usar un cortador de galletas en forma de estrella y otro en forma de estrella pero más pequeño. Cortar la masa con los cortadores 20 con la estrella grande y 20 con la más pequeña.
Meter las galletas al horno por 15 minutos o hasta que se empiecen a ver un poco doradas. Sacar las galletas y dejar enfriar.
Para armarlas: En cada galleta de estrella grande poner un poco de mermelada de fresa, encima poner una galleta en forma de estrella pequeña y repetir.

PRESENTACIÓN

Puedes espolvorear las galletas con azúcar glass si así lo deseas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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