Las Galletas de Zarzamora tienen una masa ligera, esponjada y con un delicioso sabor a Queso Crema Philadelphia® con zarzamora. Solamente necesitan 10 minutos para prepararlas. Este postre es perfecto para acompañar un rico café o un delicioso chocolate caliente.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Cierne el harina, agregar la sal y reserva.
Acrema el Queso Crema Philadelphia®, la mantequilla y azúcar glass por 5 min, agregale la harina; refrigerar por 2 hrs.
Extiende en una superficie enharinada hasta que tenga 1 cm de espesor aproximadamente, corta en círculos con ayuda de un cortador; unta de mermelada y acomoda en una charola para horno con papel encerado.
Hornea a 170°C por 10 min o hasta que las galletas estén doradas ligeramente. El horno debe de estar precalentado.
Deja enfriar las galletas y espolvorea con azúcar glass.
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