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Galletas de Zarzamora Philadelphia®

30 min
10 min
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Las Galletas de Zarzamora tienen una masa ligera, esponjada y con un delicioso sabor a Queso Crema Philadelphia® con zarzamora. Solamente necesitan 10 minutos para prepararlas. Este postre es perfecto para acompañar un rico café o un delicioso chocolate caliente.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 pieza de queso crema Philadelphia®
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 de taza de azúcar glass
  • 1/2 taza de mermelada de zarzamora
  • cantidad necesaria azúcar glass

    Preparación

    Cierne el harina, agregar la sal y reserva.
    Acrema el Queso Crema Philadelphia®, la mantequilla y azúcar glass por 5 min, agregale la harina; refrigerar por 2 hrs.
    Extiende en una superficie enharinada hasta que tenga 1 cm de espesor aproximadamente, corta en círculos con ayuda de un cortador; unta de mermelada y acomoda en una charola para horno con papel encerado.
    Hornea a 170°C por 10 min o hasta que las galletas estén doradas ligeramente. El horno debe de estar precalentado.
    Deja enfriar las galletas y espolvorea con azúcar glass.

    PRESENTACIÓN

    Colócalas en una bandeja y espolvorea con azúcar glass.

    TIPS

    Es recomendable que la masa se encuentre fría para poder trabajar con ella. Separa la masa en dos, así mientras extiendes una parte de la masa, la otra continúa en el refrigerador.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    765
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    129
    g
    43%
    Proteínas
    10.6
    g
    21%
    Lípidos
    27.3
    g
    42%
    Fibra dietética
    8.3
    g
    17%
    Azúcares
    67.1
    g
    75%
    Colesterol
    67.2
    mg
    22%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    17/07/2016 19:54:01
    hola ¿pregunta? ¿de cuantos gramos es la pieza de queso philadelphia?

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