x
Santiago

Santiago Ortiz

ImagenReceta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Pastisetas con Mermelada

20 mins
15 mins
Baja
273
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Ésta receta es para preparar unas deliciosas y ligeras galletas Pastisetas, la textura te va a encantar, es crujiente y con un sabor dulce, riquísimas.
Conoce más sobre Santiago Ortiz

Ingredientes

6 porciones
  • 50 gramos de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 130 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 taza de mermelada
  • 200 gramos de harina
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

Mezcla el huevo y el azúcar glass, revuelve.
Acrema la mantequilla. Añade el azúcar glass con el huevo a la mantequilla, batir. Una vez que la mezcla esté integrada, baja la velocidad de la batidora y vierte poco a poco la harina. Agrega la esencia de vainilla.
Coloca la pasta en una manga pastelera con una duya 8B o 4B o 6M.
Sobre un tapete de silicón o una charola con papel encerado, aplica fuerza sobre la manga pastelera hasta obtener el grosor deseado de la galleta (1 cm. a 1.5 cm.), deja caer la masa y levanta la manga pastelera. Repite este paso hasta formar todas las galletas. Es importante que dejes un espacio de 3 cm. entre cada galleta.
Coloca dentro de otra manga pastelera la mermelada.
A las galletas viérteles un poco de mermelada en el centro.
Hornea por 15 minutos a 180° C.

PRESENTACIÓN

Preséntalas en un plato extendido.

TIPS

Ten cuidado a la hora de hornear las galletas, revisa continuamente el horno para que no se doren demasiado.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
333
kcal
16.65%
Carbohidrato, por diferencia
49.1
g
16.37%
Proteína
3.5
g
7%
Lípido total (grasa)
13.5
g
20.77%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (6)
Norma Villaseñor
13/06/2020 18:48:01
Una duda, los 100 gms de azúcar en qué momento se ponen? Solo dice que se agregue la harina
Damaris Medina Peña
29/01/2019 13:47:25
La masa es muy liquida... prefiero ls masas moldeables y amasables... Aunque el sabor estuvo sabroso. 👍🏻
Lily Lopez
31/08/2015 09:40:53
A través de iOS Mmmm
Tania Ortiz
31/08/2015 09:39:55
A través de iOS Mh!
Paola Colín
02/07/2015 12:53:25
Hola Paola el video ya tiene las cantidades correctas te invitamos a verlo. Saludos
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Galletas con Mermelada

13 Comentarios

Mermelada de Habanero

3 Comentarios

Pastisetas

7 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD