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Receta de Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados
Receta

Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados

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Deliciosas y crujientes galletas de hojuelas de avena y arándanos deshidratados.

Ingredientes

40 porciones
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1/2 tazas de azúcar refinada
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3 tazas de avena, en hojuelas
  • 1 taza de arándano deshidratados

Preparación

Precalentar el horno a 180° C
Batir a velocidad media la mantequilla con las dos azúcares.
Agregar los huevos, la vainilla, el polvo de hornear, la canela y sal.
Mezclar con el harina, las hojuelas de avena y los arándanos.
Poner bolitas de 1 onza en una charola para galletas, dejando 1 pulgada de separación entre cada una.
Hornear 12 minutos o hasta que estén ligeramente cafés.
Dejar enfriar en la charola.

TIPS

Checar a los 10 minutos la cocción de las galletas, éstas pueden ser ligeramente aplastadas con los dedos, cuidando de no quemarse, y dejar que terminen de hornearse por 2 minutos más. De esta manera toman la forma deseada.

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Nadim BP
21/11/2019 23:15:39
muchas gracias por la receta, mis alumnas las prepararon y quedaron deliciosas!!
marini monroy buxadè
09/12/2018 13:48:34
Asquerosas 😾👎👎👎👎👎
Kathia Ramírez
01/04/2018 21:08:50
Delicious!!
Kat García
12/11/2017 18:26:01
Me quedaron buenísimas!!!! Gracias por compartir la receta 😇
Anónimo
19/08/2016 00:02:39
Adorables Las hice para la cena y mi hermanito de 9 años las adoró!  Son súper fáciles y casi no gasté.
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