Ilse Castrejón

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Ilse Castrejón

Galletas de Azúcar Fáciles

Name: Galletas de Azúcar Fáciles
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente; 1/2 tazas de azúcar; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 tazas de harina

30 mins

12 mins

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Ilse Castrejón

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Prepara estas dulces galletas de azúcar que son fáciles de preparar, llevan ton sólo cinco ingredientes y lo mejor de todo es que son crocantes, con rico sabor a mantequilla y la cantidad perfecta de azúcar.

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Ingredientes

10 porciones

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1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
1/2 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
2 tazas de harina

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

En una batidora, acrema la mantequilla con el azúcar. Agrega la vainilla, el bicarbonato y la harina.

Amasa un poco la mezcla anterior y envuelve con plástico antiadherente. Refrigera 20 minutos.

Extiende la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Corta con un cortador para galletas y hornea de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Enfría y sirve.