Monserrat Ponce Aldrete

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Monserrat Ponce Aldrete

Galletas Chocochispas

Name: Galletas Chocochispas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Americana
Ingredients: 3 tazas de harina; 2 barras de mantequilla, (180 g); 4 huevos; 1 1/2 tazas de azúcar; 1 cucharadita de canela en polvo; 1 cucharada de esencia de vainilla; 1 taza de chispa de chocolate; 1 pizca de sal

10 mins

20 mins

Baja

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Monserrat Ponce Aldrete

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Deliciosas Galletitas suaves ideales para acompañarlas con un rico chocolate caliente o con un sabroso café. En verdad que es una receta bien fácil. Casi siempre las preparo con mis hijos, a que las galletas de chocochispas reúnen a mi familia.

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Ingredientes

20 porciones

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3 tazas de harina
2 barras de mantequilla, (180 g)
4 huevos
1 1/2 tazas de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de chispa de chocolate
1 pizca de sal

Preparación

Precalentar el horno a 180° C.

En un recipiente, ponemos el harina y la mantequilla a temperatura ambiente, azúcar ,canela, huevos, vainilla Incorporar manualmente, ya mezclado todos los ingredientes, tapar y refrigerar 20 minutos.

Sacar a los 20 minutos del refrigerador y agregar las chispas de chocolate.

En una bandeja lisa, poner papel para hornear(encerado) y hacer pelotitas, en entre cada una dejar espacio.

Hornear aproximadamente por 20 minutos, o hasta que el suelo de la galleta comience a dorarse.