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Receta de Galletas Chocochispas
Receta

Galletas Chocochispas

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Deliciosas Galletitas suaves ideales para acompañarlas con un rico chocolate caliente o con un sabroso café. En verdad que es una receta bien fácil. Casi siempre las preparo con mis hijos, a que las galletas de chocochispas reúnen a mi familia.

Ingredientes

20 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 2 barras de mantequilla, (180 g)
  • 4 huevos
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de chispa de chocolate
  • 1 pizca de sal

Preparación

Precalentar el horno a 180° C.
En un recipiente, ponemos el harina y la mantequilla a temperatura ambiente, azúcar ,canela, huevos, vainilla Incorporar manualmente, ya mezclado todos los ingredientes, tapar y refrigerar 20 minutos.
Sacar a los 20 minutos del refrigerador y agregar las chispas de chocolate.
En una bandeja lisa, poner papel para hornear(encerado) y hacer pelotitas, en entre cada una dejar espacio.
Hornear aproximadamente por 20 minutos, o hasta que el suelo de la galleta comience a dorarse.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato extendido.

TIPS

Puedes sacarlas poquito antes del horno, batir un huevo y darles un brochazo de este, para que tomen mas color

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
25/04/2016 18:14:18
Salen aproximadamente de 18 a 20 galletas, y las dejo del tamaño de una canica de las grandes o mas chiquita que una pelota de golf
Nicole Guerrero
25/04/2016 18:12:44
es harian de uso comun amiga, tambien puedes  usar harina integral
Anónimo
25/04/2016 16:46:58
Hola Cuantas salen aproximadas , de q tamaño las haces
Nicole Guerrero
04/04/2016 13:13:49
harina que tipo de harina es? 0000?

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