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Receta de Galletas de Cereal Alpen Muesli
Receta

Galletas de Cereal Alpen Muesli

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Estas galletas son ideales para el lunch de los niños, o para un postre a media tarde. Mejor aún si son recién horneadas y con un vaso de leche de almendras fría.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de Cereal Alpen Muesli
  • 3/4 de taza de harina integral
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de chispa de chocolate

    Preparación

    Precaliente el horno a 375F o 190C.
    Mezcle el harina, sal y bicarbonato.
    En una batidora , acreme la mantequilla con el azucar. Agregue el extracto de vainilla.
    Agregue el huevo y mezcle con el harina.
    Incorpore el cereal Alpen Muesli y los chips de chocolate.
    Con las manos, forme bolitas de la mezcla y coloque sobre una charola con papel para hornear.
    Hornee por 10-12 minutos y deje enfriar sobre una rejilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    352
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    51.8
    g
    17%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    15.2
    g
    23%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    30.1
    g
    33%
    Colesterol
    44.6
    mg
    15%
    Esha
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