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Lorenza Ávila

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Receta de Galletas de Chispas de Chocolate
Receta

Galletas de Chispas de Chocolate

25 min
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Con esta receta de galletas de chispas de chocolate no hay pierde. Puedes usar las chispas del tipo de chocolate que mas te guste, blanco, obscuro o de leche.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 1/2 tazas de chispas de chocolate

    Preparación

    Precaliente el horno a 180°C (350 F).
    Ponga papel para hornear en 2 charolas de galletas.
    En un recipiente mezcle la harina, bicarbonato y sal.
    En otro recipiente bata con una batidora a velocidad media la mantequilla, azúcar morena, y azúcar.
    Agregue el huevo, batiendo bien para que se mezcle y poco a poco agregue la mezcla de harina. Revuelva un poco para que se incorpore todo.
    Agregue las chispas de chocolate.
    Con una cuchara, ponga bolitas de la masa en las charolas, separadas por 5 cm entre cada una.
    Hornee las galletas (primero una charola y luego la otra) por 10-13 minutos hasta que estén firmes al tocarlas.
    Deje que las galletas se enfríen sobre una rejilla por 5 minutos y sirva.

    TIPS

    Les puedes agregar nuez, almendra o cualquier fruto seco que quieras.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    513
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    67.6
    g
    23%
    Proteínas
    8.1
    g
    16%
    Lípidos
    25.0
    g
    38%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    9.0%
    Azúcares
    44.8
    g
    50%
    Colesterol
    52.9
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Mary Campana
    08/04/2018 22:07:45
    Por qué dice azúcar morena y azúcar?
    Anónimo
    08/04/2015 16:24:13
    GRISELDA. DE ARGENTINA Le encanta a toda la familia!  Quedaron riquísimas! 
    Anónimo
    14/02/2015 07:14:15
    fáciles Uhm!!! Se antoja prepararlas se ve muy fácil la receta gracias
    Karina AH
    30/12/2014 15:01:13
    súper fácil!!! Me encantaron, quedaron muy crujientes, gracias!!!
    Belkisme Alvarez
    01/03/2013 16:06:43
    me encantan son ricas y con leche bien fría mas. pero se ven con muy óco chocolate en chispitas, deberia verse mas las chisoitas de chocolate,

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