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Galletas para la Lactancia

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Si estas en la etapa de lactancia te recomendamos prepara estás ricas galletas para la lactancia. Son muy fáciles de hacer y te ayudarán a producir más leche para que puedas alimentar mejor a tu bebé. ¡No te las puedes perder!
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Ingredientes

24 porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 1/2 tazas de avena
  • 1/2 tazas de azúcar refinada
  • 1/2 azúcar morena
  • 2 cucharaditas de levadura seca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharaditas de linaza
  • 4 cucharaditas de agua
  • 1/2 tazas de chispa de chocolate semi-amargo

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca la levadura y la linaza en un vasito y agrega las 4 cucharadas de agua. Mezcla hasta que todo quede incorporado y déjalo reposar por 5 minutos.
Suaviza la mantequilla, y agrega las dos azúcares, mezcla bien y añade el huevo. Ésto lo puedes hacer a mano o si prefieres hazlo con la batidora .
Adicional a vainilla, el polvo para hornear y la mezcla de levadura y linaza. Bate hasta que todo quede bien incorporado. Agrega las chispas de chocolate. Si lo prefieres, puedes reservar algunas chispas, derretirlas en el microondas y hacer garabatos sobre la galleta cuando ya este horneada.
Forma bolitas con dos cucharas y coloca las bolitas sobre una charola para horno con papel encerado o un tapete siliconado. Hornea a 180°C por 8 minutos.

PRESENTACIÓN

Acompáñalas con un té o un vaso de leche.

TIPS

Puedes sustituir las chispas de chocolate por arándanos o nueces.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Angela Calderón
06/05/2018 07:48:04
Me encanta!!!
Lily Lopez
19/10/2015 17:52:03
A través de iOS Deli!!

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