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Patricia Luna

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Receta de Galletas de Chocolate con Menta
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Receta

Galletas de Chocolate con Menta

20 minutos
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porciones 36
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Si eres amante del chocolate tienes que probar estas deliciosas galletas.¡La combinación clásica del chocolate y de la menta hace a estas galletas el postre perfecto para esta época decembrina.
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Galletas de Chocolate con Menta
Si eres amante del chocolate tienes que probar estas deliciosas galletas.¡La combinación clásica del chocolate y de la menta hace a estas galletas el postre perfecto para esta época decembrina.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar mascabada
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 1 bolsa de dulce navideño de menta troceado
  • 1 barra de chocolate blanco

Preparación

Horno a 180° C.
En un bowl mediano mezcla la harina con la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
Bate la mantequilla con el azúcar a velocidad media hasta que esponje, aproximadamente 2 minutos. baja la velocidad y agrega el huevo con la esencia de menta y bate hasta integrar perfectamente.
Añade los polvos y bate hasta formar una masa tersa. Refrigera por 1 hora.
Con un scoop de helado coloca un poco de la mezcla anterior en una charola para horno y hornea por 10 minutos o hasta que este ligeramente dorado.
Derrite el chocolate blanco, baña la mitad de las galletas y espolvorea los dulces de menta.

TIPS

Si eres amante del chocolate tienes que probar estas deliciosas galletas.¡La combinación clásica del chocolate y de la menta hace a estas galletas el postre perfecto para esta época decembrina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
149
kcal
7.4%
Carbohidratos
21.8
g
7.3%
Proteínas
2.6
g
5.2%
Lípidos
6.7
g
10%
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
Azúcares
10.5
g
12%
Colesterol
14.9
mg
5.0%
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