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Rosy Murrieta

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Receta de Galletas Bicolor
Receta

Galletas Bicolor

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Deliciosas y divertidas para los niños. Ideales para la hora del refrigerio, o para tomar un descanso mientras las disfrutas a media tarde. A mis hijos les encantan a cualquier hora.

Ingredientes

25 porciones
  • 250 gramos de harina cernida
  • 125 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 1 cucharadita de vainilla

    Preparación

    En un bowl ablandar la mantequilla y agregarle el azúcar, hasta integrar bien.
    Añadir el huevo y mezclar a que quede bien integrado.
    Agregar la vainilla.
    Cernir la harina e incorporarla a la mezcla poco a poco, hasta tener una masa homogénea.
    Dividir la masa en dos partes iguales, y a una ponerle la cocoa y mezcla hasta que este bien integrado.
    Dejar las dos partes en el refrigerador por 30 minutos.
    Precalentar el horno a 180ºC. Extender las masas por separado formando rectángulos.
    Poner el rectángulo de chocolate, sobre el de vainilla, enrollar sin dejar espacios entre las masas.
    Cortar con un cuchillo en rodajas de unos 3 mm de grosor.
    Acomodar las galletas en una charola con papel encerado.
    Hornear por 15 minutos o hasta que estén doraditas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    101
    kcal
    5.1%
    Carbohidratos
    14.6
    g
    4.9%
    Proteínas
    2.1
    g
    4.3%
    Lípidos
    4.9
    g
    7.5%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.7%
    Azúcares
    5.6
    g
    6.2%
    Colesterol
    19.7
    mg
    6.6%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Sinaí Escalona
    27/06/2014 14:10:37
    A través de iOS Muy fáciles y deliciosas :D

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